文章插图
2、还有的做法就是在炸制前飞水（焯水），这做法是很好，但是也会有缺点，那就是在飞水的时候容易让花生米表皮的颜色发白不油量，也会让表皮上的营养物质流失 。
文章插图
3、炸好后刚出锅的花生米吃起来是不酥脆的，要等花生米冷却后才会有酥脆的口感 。
文章插图
结语：炸花生米的时候不能以时间为标准，而是要用经验和眼睛观察来定，为什么这样说呢？比如我用的花生米的干湿程度，花生米的大小，泡水的水温，泡水的时间，我用的灶具火力的大小等各种因素都会影响炸制的时间 ， 所以时间只能作为一个参考，主要的还是要靠经验和观察 。按我的方法炸上一次或者就能一次成功，第二次你就是师傅了 。
【油炸花生米的做法 油炸花生米怎么做又脆又香】
文章插图
推荐阅读
- 全员核酸少做了一次怎么办
- 牛腩焖土豆的做法 牛腩炖土豆的酒店做法窍门
- snow和b612哪个好？snow相机和b612相机对比
- 末世 有什么只有一季就完结的,堪称是神作的战斗番推荐吗？
- 三亚市社保的明细流水怎么查询2023
- 无人驾驶车穿流如梭、十字路口无须交警…… 未来的智能交通会是怎样的？
- 少见多怪什么意思
- 绿码变黄码怎么办
- 保定医保的实际报销比例是怎么计算的？多少？