蒜蓉菜心的做法家常蒜蓉菜心怎么炒好吃又简单 _经验知识

蒜蓉菜心，不同于一般的青菜，其独特的口感和香味深受大家的喜爱。今天，小编就来给大家分享一下如何炒出一道美味的蒜蓉菜心。

文章插图
【蒜蓉菜心的做法家常蒜蓉菜心怎么炒好吃又简单】首先，要准备好新鲜的蒜和菜心，将菜心洗净备用。接着，将蒜切成小末备用。热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味后，加入菜心翻炒，同时加入盐、鸡精和适量清水，盖上锅盖焖煮数分钟，直至菜心变软烂，汤汁浓稠即可出锅。这样烹制出来的蒜蓉菜心，口感鲜美，回味无穷。