爆炒鱿鱼 ， 是用鱿鱼制作的一道家常菜 。那爆炒鱿鱼怎么做好吃？今天就跟小编一起来学学 。
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食材
鱿鱼250g
油适量
盐适量
洋葱适量
香葱适量
干辣椒适量
干花椒适量
蒜适量
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爆炒鱿鱼的做法
步骤
1. 洋葱切成丝
2. 香葱切段
3. 鱿鱼头洗净切段
4. 入沸水中焯水
5. 捞出沥干水份
6. 炒锅烧干，放油，下蒜爆香
7. 放入干辣椒 ， 干花椒下锅炒出香味
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8. 把焯水后的鱿鱼放入锅里
9. 翻炒片刻
10. 下入洋葱
11. 翻炒均匀
【爆炒鱿鱼的做法 鱿鱼怎么做好吃】12. 起锅时加入香葱段，加入适量的盐调味出锅 。
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