【老坛酸菜面出问题了,土坑酸菜你们敢吃吗？】看到那些臭脚踩出来的菜 。都反胃了 。更别说吃了 。弄不明白为什么要用脚去踩 。装在土坑里？装在陶瓷大缸里不行吗？不锈钢或铝制的也好啊 。那么大规模的生产 。那么火红的生意连缸也买不起吗？人家做食品还须带手套呢 。就那样光脚去踩 。又是细菌 。混合汗水 。然后再发酵 。不恶心吗？这操作也太落后了？买不起机器买缸总可以吧？这厂领导思想、卫生观念也太落后了 。他们自家吃吗？
不敢吃了 。想吃酸菜自己弄坛子泡 。最简单用个玻璃瓶子也能泡一点 。做起来也很方便 。放氯化钠(盐)和水就可以了 。想吃辣加进长红辣椒、生姜、和大蒜 。做也很简单 。最多做存放一星期的 。又新鲜 。每次少做一点 。吃完了下次再泡 。只取上面澄清的一点酸水做引子 。其余的浑浊的水都倒掉 。这样做泡菜 。很方便很卫生 。还发什么酵呢？有那么麻烦吗？臭豆腐才发酵呢 。酸菜、泡菜又不叫臭酸菜 。买的酸菜时间久了还要加什么什么剂 。对身体也不好 。泡三两天后
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脆脆的口味才好 。时间久了 。当然不好吃 。也不卫生 。
其他观点：
即然知道岀了问题还要吃？
那真是一句土话形容：被窝里眨眼睛 。自己整自己！
其他观点：
眼不见为净 。如果他们把屎和在里面你都不知道 。所人这动物好哄 。看起来聪明 。但你不知道的事情 。骗了也就骗了
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