文章插图
1、食材：茄子3个，猪肉馅80克，蒜蓉3大勺，剁椒1大勺 ， 甜面酱2大勺，料酒1小勺，葱花儿适量 ， 鸡精适量 。
【怎么烤茄子好吃 怎样烤茄子简单又好吃】2、茄子洗净，竖着切两半，然后在茄子瓤上划几刀，便于入味 。
3、在茄子表面刷上一层植物油，放入烤盘中 ， 入烤箱，中层，上下火200度，烤10分钟，出炉备用 。
4、炒锅烧热，倒油，油热后，放入蒜蓉、剁椒、葱 ， 烹入料酒爆香 。
5、将蒜蓉推到一边，再放入肉馅炒散 。
6、放甜面酱炒匀，加点鸡精调味 。
7、将炒好的蒜蓉肉末均匀的铺在茄子上；烤箱预热8至10分钟，用烤肉/红薯功能，关闭热风，中层，190度 ， 15分钟，出炉后趁热撒上葱花即可 。
推荐阅读
- 梦见死人叫我打他 梦见死了人打我
- 烤鱿鱼怎么烤才好吃 鱿鱼怎么烤才好吃
- 明明做核酸了没有记录会变黄码吗
- 烤虾干怎么做才好吃窍门 烤虾干怎么做才好吃
- 羊肉串怎样烤好吃料 羊肉串怎样烤好吃
- 玉米怎么烤好吃户外 玉米怎么烤好吃
- 大烤虾怎么做好吃窍门 大虾怎么烤好吃
- 怎么烤面筋好吃 在家怎么烤面筋好吃
- 烤箱怎么烤牛排好吃又简单 烤箱怎么烤牛排好吃