有什么有营养价值的食谱推荐？( 三 ) _经验知识

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现在的智能手机很普及。手机的功能越来越强大。不管我们走到哪里。总是会看到人们手上拿部手机在看。就连走路也不放过。相信很多人睡觉前也有刷屏的习惯。
多媒体的时代。自然很多的职业也与电脑有关。上班时间看电脑。下班时间看手机。对眼晴来讲。真的是负担好重啊！久而久之。眼睛会又干又涩。挺难受的。
遇上这种情况。那么在午餐或是晚餐时可以给自己做一碗枸杞猪肝汤。里面放上胎菊。喝上一碗。既能补血护肝。又能清火明目。
猪心有补血养心安神的作用。而莲子有健脾胃、养心神的功效。这两样食材搭配。效果就非常好了。也是人们常用来健脾养心的传统药膳。
很适合工作劳神过度、考试精神压力过大等导致的虚烦心悸、睡眠不安、健忘等情况食用。
莲子猪心汤
【主要材料】：猪心一个或半个（根据当日家人的食用量以及猪心的大小而定）。莲子适量
【调味料】：食用盐4克
【制作方法】：
1、莲子先用清水浸泡后。洗干净。备用。

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2、把猪心洗干净。切片。猪心里面有血块。需冲洗干净。锅内注水烧滚。把切好的猪心放入。汆掉血水后捞出。再用凉水冲洗干净。沥干水。待用。

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3、将猪心与莲子一起放入炖锅里。加适量清水。开始炖。

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4、炖熟后。加适量盐调味。即可盛出食用。

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小贴士：
1、感冒发热不宜食本汤。
2、这道汤本身食材会炖出鲜味。不需要再加其它调鲜料。只需放适量的盐调味即可。特别是家有小孩的。尽量少吃鸡精或是味精之类的调鲜料。若是怕汤味不够鲜。食材与水的比例注意下。水放多了。鲜味自然也就会淡些。

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这道猪心莲子汤。还有另外一个作用。可能治疗孩子夜间磨牙的情况。
我家孩子小的时候。有段时期总是夜间会磨牙。牙齿磨出的声音。听着让人觉得寒碜。总有一种牙齿会被磨碎的感觉。以为她肚子里有虫。于是给她吃了打虫药。但还是会磨牙。
有位朋友告诉我。说孩子夜间磨牙并不一定是肚子里有虫。有可能是心火太重。她家里的侄子、侄女儿发生这样的情况时。她的妈妈总是用莲子炖猪心汤给她们喝。说是清心火很好。

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我也照做。炖了几回莲子猪心汤给孩子喝后。果然夜间不再磨牙了。后来这道汤在我心里。一直被认为是清心火、治孩子夜间磨牙是最好的汤。
所以说。每种食材都有其一定的营养价值。若我们好好地利用它们。让食材与食材之间和谐地搭配。对身体都是很有好处的。
生活是很真实的柴米油盐。一箪食。一瓢饮。谢谢阅读。大家有什么更好的烹饪方法。欢迎在下方评论或留言！如果大家喜欢这篇文章的话。希望大家能为我点个赞。并关注我一下。最后别忘了帮我分享。转发一下哦！特别感谢！

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其他观点：
你好！很高兴回答楼主的问题！
居家营养美味越简单越好。今天推荐一道辣香咖喱鸡
零手艺也能制作。非常简单
咖喱可以改善便秘。有益于肠道健康。

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准备食材:鸡腿 2只咖喱粉 2大匙黄姜粉 1/2大匙番茄 1颗马铃薯 1颗小茴香 1小匙
安息茴香 1小匙洋葱 1/2颗白胡椒适量
步骤1
土豆切块。番茄切丁。洋葱切丁。鸡腿切块
步骤2
碗中放入鸡腿块、番茄块、土豆块、洋葱丁。放入姜黄粉。咖喱粉。孜然粉。小茴香。适量橄榄油。生抽。进行搅拌均匀后腌制15分钟
步骤3
将腌制好的食材放入锅中。煮开分钟转小火30分钟。就可以出锅了
下面是我制作的辣香咖喱鸡