里脊肉 。鸡蛋 。葱 。姜 。面粉 。淀粉 。料酒 。醋 。白糖 。盐 。植物油 。
制作步骤:
先把鸡蛋打散放入碗中 。然后加入淀粉 。面粉搅拌一下 。再加入少许清水抓匀 。做成面糊 。
把里脊清洗干净 。切成条 。放入面糊中沾上薄薄的一层 。
锅里放油 。烧到五成熟 。把肉放入炸至金黄 。捞出控一下油 。
文章插图
其他观点：
说到山东小吃 。很多人首先会想到的就是煎饼卷大葱 。其实齐鲁大地上有名的小吃多的都数不清 。
1、菜煎饼五色俱美 。六味飘香 。老少兼宜 。俗称“鲁南热狗” 。
2、火烧是一种非常平民化和廉价的小吃 。吃起来外焦里嫩非常香 。
3、德州扒鸡是非常有名的美食 。鸡是餐桌上的一道大菜 。被看的非常重要 。
4、在高唐驴被叫做鬼 。故称驴肉为“鬼子肉” 。
5、单县羊肉汤 。
6、济南把子肉 。
……………
【作为鲁菜之乡,山东有哪些美食？】
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
推荐阅读
- 三伏天艾灸几天一次最好
- 春节预售票房,周星驰第三成龙第五,老一辈招牌不行了吗？
- 鲁菜菜系近几年为何走下坡路了？鲁菜系和川菜系到底谁强？
- 三伏天艾灸灸哪里比较好
- 鲁菜和粤菜有什么区别？哪个好吃？
- 三伏贴和三伏灸哪个效果好
- 春节档电影《唐人街3》《姜子牙》《囧妈》等,哪一部能引领票房风骚？为什么？
- 公交车坠河事件分析 2018重庆公交车事件真相
- 作为山东人,你都会做哪些鲁菜？