研究主持人怀特博士指出,透过接触其它孩子,暴露在感染原下,可以刺激孩子的免疫反应,增强他的免疫系统,降低对过敏原起反应而引发气喘的机会 。
天气变冷了,身体免疫力尚未发育完善的宝贝,容易被病菌侵扰而感冒发烧 。如果妈咪在日常饮食中为宝贝安排些增强免疫力的美味,既可吊起宝贝的小胃口,而且还有助于增强宝贝抵抗病菌的能力 。
胡萝卜鸡蛋
适合10个月以上
原料
胡萝卜1根,鸡蛋1个,生抽3滴 。
做法
胡萝卜洗干净,上锅煮熟后切碎;鸡蛋煮熟去壳、切碎,将胡萝卜和鸡蛋混合搅拌,滴入生抽即可 。也可以拌入牛奶 。
营养小秘密
这道菜可以保护宝贝的呼吸道免受感染,并且对视力发育有好处,同时也有益智健脑的功效 。
奶香菜花
适合10个月以上
原料
菜花10克,牛奶10克,火腿末5克,盐少许 。
做法
菜花洗净后,掰成小块,加牛奶和火腿末煮软,加少许盐即可 。
营养小秘密
菜花含有大量维生素C,不仅对皮肤具有保护作用,还有很好的抗感染作用 。
罗宋汤
适合12个月以上
原料
牛肉100克,卷心菜50克,芹菜、胡萝卜各半根,土豆、番茄、洋葱各半个,红肠20克,番茄酱、盐少许 。
做法
牛肉洗净切小块,将土豆、胡萝卜、番茄去皮切小块,卷心菜切碎,洋葱切丝,芹菜切丁,红肠切片 。沙锅内加适量水,放入牛肉块、洋葱丝,盖上锅盖大火煮开,改小火煮约1小时,牛肉煮烂为止 。放入胡萝卜、土豆块煮烂后就再加入红肠、芹菜、卷心菜煮开约10分钟,再放入番茄酱、盐调味,最后加番茄略煮即可 。
营养小秘密
这道菜的味道其实也就不用多说了,应该是可以适应大多数孩子的口味的,主要还是营养,提高免疫力的方面 。这道菜肴可以很好的去保护孩子们的呼吸道,而且对于保护视力也是有很好的作用 。卷心菜中的营养就已经足够的丰富了,所含的VB可以防止大脑疲劳 。
羊血羹
适合10个月以上
原料
羊血50克,高汤100克,盐、香菜末少许 。
做法
将羊血切块,高汤加水放锅内烧热,加入羊血块,煮沸后边煮边搅5分钟,加入少量盐、香菜末即可 。
营养小秘密
羊血营养十分丰富,含有大量蛋白质、葡萄糖和钾、钠、钙等矿物质,经常给宝贝吃一些有助于提高身体的抵抗力 。
什锦猪肉菜末
适合9个月以上
原料
猪肉20克,胡萝卜、洋葱、柿子椒、番茄各8克,肉汤100克,盐少许 。
做法
猪肉、胡萝卜、洋葱、柿子椒、番茄切末,把番茄留下,其他均一起放入肉汤内煮软,最后加番茄末略煮,用少许盐调味即可 。
营养小秘密
这道菜的味道在这里小编也没有太多的必要去说了,因为做出来后看着都让人有食欲 。至于营养方面,这道菜的营养也是非常的丰富,它所含的蛋白质,脂肪,碳水化合物等营养是非常的多的,孩子们吃了可以强身健体,而且还可以帮助孩子们提高免疫力 。
番茄饭卷
适合11个月以上
原料
胡萝卜、洋葱、番茄适量,鸡蛋1个,软米饭1小碗,盐少许 。
做法
将胡萝卜、洋葱、番茄分别洗净切丁,将鸡蛋打散后放平锅摊成薄片,将胡萝卜丁和洋葱丁各1/2小匙用油炒软 。加入软米饭1小碗和番茄丁2小匙、盐少许拌匀,然后将混合后的米饭平摊在蛋皮上,卷成卷儿,切段即可 。
营养小秘密
本品含有足够的蛋白质和丰富的脂肪、维生素C和胡萝卜素等营养素,具有健脑益智和强健身体的功效 。
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