开花解毒 。
绿豆的含量是大米的三倍 。蛋白质富含赖氨酸 。加上里面含有的单宁和类黄酮 。可与有机磷农药、汞、砷、铅等化合物结合形成沉淀 。使其毒性降低或减少 。并且不易被胃肠道吸收 。这是它解毒能力的来源 。只有煮过的花 。这些物质可以起到更好的作用 。所以绿豆水煮 ， 开花 ， 解毒 。
【绿豆水开花解毒还是不开花解毒】
推荐阅读
- 春节村里要举办唱歌比赛,我是男士,要准备什么歌？几首？
- 金古梁黄四位武侠作家,在你心目中如何排名？
- 没泡的绿豆煮多久能熟
- 你对当下的像抖音快手火山这些小视频怎么看？
- 你心目中武侠小说界的“四大名著”是什么？
- 绿豆粥可以隔夜吃吗
- 十多年前音乐创作特别多,为什么感觉现在少了？
- 我是个金庸迷最近一直在研究武侠排名,你认为谁最厉害呢？
- 绿豆水煮多长时间清热解毒去火