1、如何区别石斛的质量好坏
石斛主要功效是清胃热，这个是看得见摸得着的，其他功效都是夸夸其谈没有任何临床的依据，都是实验室的数据，找一个舌苔发黄的人 胃不好的试试 马上就知道好不好了 。
如何区别石斛的质量好坏，首先尽量不要选择一些小店小摊，然后选择石斛的时候可以直接放在嘴里嚼一嚼，好的石斛胶质浓郁，渣少，而且清甜，如果品质不怎么样的石斛则反之，没有多少胶质，渣多还苦涩，还有就是尽量选择霍山石斛品质各方面都比其他产地的石斛优秀，一些类似福.临门这种大品牌都可以找到正品 。
2、如何鉴别铁皮石斛的好坏呢？
我们都知道石斛是做为兰科植物的其中一种，一般生长在亚洲地带，石斛的种类也有很多，比如铁皮石斛还有一种就是紫皮石斛
刚刚已经提到了石斛分为两种，铁皮的和紫皮的 。这两个如何在外形上区别出来呢？究竟哪个药效更好呢 。如果单从药效来看，还是铁皮石斛药效比较好 。如果从形状上来区别，不是很明显，因为他们长的差不多，只不过铁皮石斛一般长度在三十五厘米左右，而紫皮的一般情况都会超过四十厘米左右，而且紫皮的我们从茎也可以看出来，这种的茎稍微会细一些 。有的单位会用紫皮皮的来充当铁皮的，这一点大家在挑选时一定要慎重 。
以上说的就是两者形状的区别，其实还有一种方法就是你可以亲自摘下一个放在嘴里自己感受下，这时你就会发现紫皮的口感会比较涩，还会有一些残渣，关键你会感觉会塞牙，而铁皮的你含在嘴角里你就会发现会有一些粘，而且它的汁也会溶在唾液里，而你会感觉它的残渣只有一点点，而且也不会塞牙，这就是和紫皮不同的地方 。
3、怎么辨别石斛的好与不好？
好石斛的纹路会非常清晰,颗粒都很饱满,外表有光泽 。好石斛的香味是一种淡淡的薯香味,不刺鼻
我在药房买的石斛不知道是不是真的，
有花友留言问，在网上买的秋石斛兰花，怎么知道好不好呢？这里教大家辨别一下 。秋石斛的养殖方法很简单，虽然它耐阴，但也需要充足的光照才有利于开花，关键是避免夏天暴晒 。所以北阳台、北庭院花园就适合养石斛 。
1、看石斛，好石斛的纹路会非常清晰，颗粒都很饱满，外表有光泽 。
2、闻石斛，好石斛的香味是一种淡淡的薯香味，不刺鼻
3、干嚼石斛，好石斛干嚼后渣是非常少的，而且没有苦味
4、煮石斛，石斛用水煮过之后，吃起来胶质是非常浓厚的，口感糯口粘牙
5、掰石斛，好石斛一掰就断
6、看产地，石斛的产地集中在云南、安徽和浙江 。云南和浙江主产铁皮石斛，安徽主产霍山石斛，因为产量少所以价格偏贵，但是功效与前者并没有差异 。
4、如何辨别石斛的好与坏？
首先看外观，石斛的营养大都在茎部，所以一般来说好的石斛长的都比较健壮，颜色会偏黄绿色，闻起来会有淡淡的草香味 。其次要嚼，好的石斛入口嚼时会尝到甜味，且有很强的黏性，这是胶质丰富的表现，残渣也不会很多 。胶质也就是多糖，所以好的石斛都是多糖成分高的 。我比较喜欢菩草堂的古茶石斛精条，不仅多糖高，口感也很不错呢 。【怎样鉴别石斛的好坏】
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