男人醉酒后想吐吃什么好


男人醉酒后想吐吃什么好

文章插图
男人醉酒后想吐吃什么好
1、葱油拌梨丝
原料:雪花梨半个、虾皮15克、大葱15克、酱油1茶匙5ml、芥花油2汤匙30ml 。
做法:将雪花梨去皮去核,切成细丝,放入盘中 。葱切碎,炒锅烧热放入油烧热,放入葱末和虾皮用小火煎香 。将葱油趁热浇在梨丝上,再浇上酱油拌匀即可 。
2、酱炒小仁仙
原料:蛏子、辣椒、葱、蒜、姜、油、一袋香辣酱 。
做法:买回来的蛏子放在水里泡上,吐沙 。现在买的蛏子一般都很干净,回家简单洗一下就可以了 。
配菜:辣椒,葱,蒜 。一袋香辣酱 。蛏子洗干净,沥干水分,葱切丝,蒜切片,辣椒切丝 。热锅倒油,下干辣椒,蒜片,姜丝爆香,下蛏子,加香辣酱,辣椒丝,翻炒两分钟,勾芡收汁盛盘 。
3、酒酿马蹄
原料:鲜马蹄200克、甜酒酿250毫升、凉白开500毫升 。枸杞6克、糖桂花15毫升 。
做法:用刷子将马蹄刷洗干净,削皮待用,枸杞用温水泡发 。锅内放入纯净水,倒入削好的马蹄,开锅后煮2分钟 。加入米酒,开锅后,煮1分钟关火 。加入泡好的枸杞 。放至温热后,调入糖桂花即可食用 。
4、姜汁松花蛋
原料:松花蛋、姜末、剁椒、香油、生抽、香葱、花椒油 。
做法:松花蛋去皮洗净备用 。半松花蛋切成大小均匀的瓣摆入盘中 。碗中放入姜末和剁椒 。加入生抽和花椒油 。加入香葱和香油拌匀 。将拌好的料淋入松花蛋中即可 。
5、茭白烧仔鸡
原料:童子鸡、茭白、姜蒜、香葱 。料酒、生抽、老抽、盐、冰糖 。
做法:准备材料和调料 。茭白切滚刀块备用 。油锅入姜片和蒜头爆香 。倒入洗净沥干的鸡块翻炒出香味(童子鸡买回来后在水里浸泡半小时以上,去尽血水) 。锅内调入料酒,生抽,老抽,冰糖,适量水大火煮开后转小火炖半小时左右至鸡肉软烂 。继续加入茭白以及适量盐,大火煮开转小火炖 。煮15分钟左右,茭白入味后大火收汁 。出锅前加入葱段 。
6、黄瓜汁
原料:黄瓜 。
做法:新鲜黄瓜2根,洗净去皮 。切小块,机器打开,切好的黄瓜从进料口放进 。打开开关,新鲜营养的原汁就做好了 。
7、茭白虾仁
原料:茭白、鲜虾仁、姜丝、几片西红柿 。盐、淀粉、一勺油 。
做法:虾仁开背,放一点点的盐,和淀粉腌制 。放一勺油,炸锅预热五分钟,然后放入虾仁,200度,6分钟 。没有炸锅可以用油炸或者焯水的方法 。茭白切滚刀块,焯水 。因为这东西本来就非常的细,切滚刀块也没有多大的块头 。炒锅放油,姜丝,下茭白和虾仁翻炒,最后放入几片西红柿点缀,调味出锅 。
8、金橘薄荷饮
原料:金橘酱:金橘250g、冰糖50g、柠檬半个、薄荷叶适量 。
做法:金橘买回来放入大盆中,加适量盐和水浸泡后搓洗干净 。金橘对半切开,用刀尖挑去籽 。把去籽的金橘放入搅拌机内打碎 。
【男人醉酒后想吐吃什么好】把打碎的金橘酱放入无油无水的小锅中,放入冰糖中火加热 。中火煮至锅内冒泡转小火,大约煮15分钟左右,期间需要用木质的勺子或者工具搅拌,避免糊锅 。
待冰糖慢慢融化,锅内的汁水慢慢收干,挤入半个柠檬的柠檬汁,搅拌均匀,继续加热5分钟起锅冷却 。用来盛装金橘酱的容器,需要是耐热可入炉的,用热水烫一下容器,倒掉热水,不用擦拭 。
直接把空瓶放入烤箱内烘干,温度100-150度,几分钟即可 。然后把冷却室温的金橘酱装入瓶中,冷却后放冰箱储存即可 。

推荐阅读