茄子蒸熟后 ， 可以通过以下几点判断是否熟了：
1.蒸出来的茄子颜色会更深 。茄子肉比较白 。
2.茄子蒸后会变软 。筷子可以很容易地插入 。
3.茄子是蒸的 ， 很甜 。然而 ， 未熟的茄子是生的 ， 是绿色的 。
【蒸茄子怎么看熟没熟】
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