花生发芽能吃吗


花生发芽的时候可以吃 。
正常发芽的花生并不是很不含黄曲霉毒素 。所以可以食用 。但是花生发霉了就不能吃了 。因为发霉的花生含有黄曲霉素 。这是一种致癌物质 。所以发霉的花生不能再吃了 。
【花生发芽能吃吗】

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