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【晚上吃水果有什么好处?一天中吃水果的最佳阶段】水果是许多人都非常喜欢吃的食物,其中很多人都尤其喜欢晚上的时候吃水果,因为有的时候人们想减肥或者是晚上饿了水果就是非常不错的选择 。但是有不少人却说晚上吃水果不好 。那么晚上吃水果好吗?一天中吃水果的最佳阶段是什么时候?
晚上该不该吃水果
在蛋白质摄取量较多时,尤其是动物性肉类,餐后随即食用含有蛋白酵素的水果,例如奇异果、凤梨或木瓜,可以帮助蛋白质的分解和消化 。
晚上就寝前若有饥饿现象,可能会难以忍受而无法入睡。吃些营养的水果充饥,比摄取雪糕、冰淇淋或汉堡来得好,但必须留意其分量及含糖量,以避免夜间血糖飙高和热量过多 。如果要用水果当零食来充饥,必须留意吃什么种类的水果 。大多数水果都含大量果糖,会导致血糖不同幅度上升,这是患有糖尿病或糖尿病前期者必须加以留意的一个问题。养生主网站
经常摄取足够的水果,可以减少某些不健康的危险几率,包括患肾结石、中风、心脏疾病、骨质流失、糖尿病和癌症的风险 。在饮食中摄取水果以替代高热量的食物,也利于健康体重维持 。但若每天水果的摄取量多于三份,则可能会影响到体重的管理,特别是摄取太多的水果,却没有摄取足够的蔬菜 。对要控制体重的人,苹果和梨是晚间点心的极佳选择 。不需要任何特殊的准备工作,立即可食,水果皮和果实的脆度可以让人有饱足感 。
吃水果的最佳阶段
1、早上最宜:苹果、梨、葡萄
同样是吃水果,如果选择上午吃水果,对人体最具功效,更能发挥营养价值,产生有利人体健康的物质 。这是因为,人体经一夜的睡眠之后,肠胃的功能尚在激活中,消化功能不强,却又需补充足够的各式营养素,此时吃易于消化吸收的水果,可以应付上午工作或学习活动的营养所需 。
而早上吃水果,不仅可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人一天都感觉神清气爽 。人的胃肠经过一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不强 。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果,比如苹果、梨、葡萄等就非常适合 。
2、餐前别吃:圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子
适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的,如苹果、梨、香蕉、葡萄等 。胃肠功能不好的人,不宜在这个时段吃水果 。
有些水果是不可以在饭前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等 。圣女果中含可溶性收敛 剂,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛 。橘子中含大量有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸 。山楂味酸,空腹食之会胃痛 。
香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用 。柿子有收敛的作用,遇到胃酸就会形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量进食后,会出现恶心呕吐等症状 。
3、饭后应选:菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂
菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,增强消化功能 。李 时珍在《本草纲目》中也肯定,菠萝可以健脾胃、固元气 。
餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,助消化 。木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质,饭后吃少 量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效 。猕猴桃、橘子、山楂等,富含大量有机酸,能增加消化酶活性,促进脂肪分解,帮助消化 。
4、夜宵安神:吃桂圆
夜宵吃水果既不利于消化,又因为水果含糖过多,容易造成热量过剩,导致肥胖 。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果, 充盈的胃肠会使睡眠受到影响, 对肠胃功能差的人来说,更是有损健康 。但如果睡眠不好,可以吃几颗桂圆,它有安神助眠的作用,能让你睡得更香 。
春季的应季蔬菜
1.生菜
生菜一年中任何季节都可以成熟,但春季的生菜口感是最嫩的,实际上生菜属于莴苣类蔬菜,具有镇定、降火的功效,并且生菜中的水分很高,经常吃可以有效的降脂以及增加身体对维生素物质的吸收 。
2.荠菜
荠菜是春季野菜的成员中比较有名的,因为它具有非常好的药用价值,食用后再可以增加肠胃健康的同时还具有健胃消食、明目降压等功效 。
3.西洋菜
西洋菜中含有非常丰富的维生素以及微量元素,在医学的角度上来看,西洋菜具有清燥润肺、化痰止咳、利尿这样的功效 。
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