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蟹肉鸡蛋羹——滋阴清热强骨健胃

睿知

蟹肉是一种很常见的食材 ， 它的营养物质多 ， 而且还可以有滋阴的作用 ， 补充钙质 ， 氨基酸和矿物质 。可以有健脾胃的作用哦 ， 蟹肉的食用方法有很多 ， 来看看这道蟹肉鸡蛋羹的做法 ， 可以清热解毒 。
蟹肉鸡蛋羹——滋阴清热强骨健胃
蟹肉鸡蛋羹
【蟹肉鸡蛋羹——滋阴清热强骨健胃】食疗功效:健脾理胃、清热滋阴、健脑益智、强筋健骨
营养价值:蛋白质、碳水化合物、多种维生素、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:肝炎患者、心血管病人、脾胃虚寒者、过敏体质和孕妇不宜食螃蟹
所需材料
主要食材鸡蛋、鸡肉、蟹脚肉、高汤、盐
做法
1、鸡肉洗净 ， 切碎;蟹脚肉洗净 ， 切碎 。
2、将蛋打散后过滤除杂质 ， 与高汤、盐拌匀 ， 倒入鸡蓉和蟹脚肉 。
3、放入蒸锅中蒸大约20分钟至熟即可 。
蟹肉鸡蛋羹——滋阴清热强骨健胃
功效与作用
鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效 。螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热滋阴的功效 。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效 。此菜具有温中益气、健脾理胃、清热滋阴、美颜抗衰、健脑益智、强筋健骨的功效 。蟹肉鸡蛋一起吃 ， 可以有清热滋阴的效果 ， 对于通经络有好处 ， 同时也额可以有清热解毒润燥的作用哦 ， 对于提高人体的免疫力有好处 ， 而且还可以有抗衰的效果呢 ， 大家可以经常吃 。
蟹肉鸡蛋羹——滋阴清热强骨健胃
关于蟹肉鸡蛋羹的做法 ， 大家都学会了吧 ， 方法简单 ， 而且营养价值是很丰富的 ， 味道鲜美营养丰富缓解贫血抗衰老 ， 不仅营养丰富 ， 还有滋阴清热强骨健胃的效果 ， 大家平时不妨多吃一些吧 。


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