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我们都知道 ， 柚子是生活中很受欢迎的一种水果 ， 它吃起来味道很不错 ， 营养价值高 ， 适量食用可以补充人体所需的营养 ， 深受人们喜欢 ， 很多人都喜欢吃柚子 。那么柚子苦的好还是甜的好呢？下面让我们具体来看看吧！
柚子苦的好还是甜的好 在柚子没变质的情况下 ， 甜柚子更好吃 ， 苦柚子更下火 ， 主要看个人选择 ， 一般建议吃甜柚子比较好 ， 苦柚子寒性比较大 。
柚子的品种很多 ， 如沙田柚等 。当然 ， 不同种类的柚子味道不同 。一般来说 ， 柚子是甜的或酸的 。柚子苦并不代表柚子不好不能吃 ， 这主要是由于柚子中的生物糖苷类物质引起的苦味 。如果柚子还没熟 ， 它就会变苦 。柚子去皮 ， 不吃就苦了 。
柚子苦的能不能吃 ， 如果主要是由什么原因引起的 。如果柚子腐败烂了 ， 就不宜食用 ， 以免出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕等身体不适症状；如果柚子苦是由于没有成熟、吃了苦味物质等原因导致的 ， 那么柚子可以吃 ， 只要不太苦就行 。
柚子苦怎么办 1、柚子苦是因为柚子还没熟 ， 所以柚子会苦的 ， 像这种柚子和苹果放在一起过几天就可以吃了 。
2、不建议吃已去皮的苦柚子 。吃了对人体不好 。也有胃酸的人不吃柚子 。
3、有些柚子就是那种 。里面的水果有点苦 。柚子也很清澈 。它可以和其他食物一起吃 ， 也可以和水一起喝 。火的效果不会改变 。
柚子怎么挑不苦的 1、看柚子的形状
在选择柚子时 ， 我们会看看柚子的形状 。我们建议的一些形状有点像柚木头 。下端比较稳定 ， 肚脐小而凹 。稍微尖一点的柚子味道会更好 ， 但不要选太尖 ， 否则水果会太少 。这样的柚子往往水分丰富 ， 果肉甜 ， 味道很好 。
2、看柚子的颜色
当我们选择一个柚子时 ， 我们要看柚子的颜色 。好的柚子表面颜色应为橘黄色 ， 质地清晰 。柚子皮上的斑点大小均匀分布 ， 摸上去像颗粒状 。表面无明显不平整 。另外 ， 我们尽量选择表面有小斑点或几个斑点的柚子 。如下图所示：
3、闻一下柚子的表面
在确定了柚子的形状和外观之后 ， 下一步就是闻柚子的味道 。柚子的味道也是决定一个柚子好坏的关键因素 。一个味道更大的柚子必须成熟 ， 然后它一定是一个美味的柚子 。相反 ， 味道较小的柚子可能不好吃 ， 因为它没有太成熟的结果 。还有一种很好的柚子味可以让人提神、放松心情 。
4、看看尺寸和重量
【柚子苦的好还是甜的好】同一棵树在同一地点采摘的柚子大小和重量不同 。所以我们选柚子的时候 ， 一定有大小不一的柚子 ， 等着我们挑选 。虽然柚子的品质与大小没有直接的关系 ， 但尽量选择皮薄肉多的大柚子 。最后 ， 读完以上所有内容后 ， 用手称一下柚子的重量 ， 看看你能不能承受 。程的话说明肉是丰满的 ， 嫩的 ， 否则可能是空心的 。
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