大闸蟹和柿子能一起吃吗


大闸蟹不宜和柿子一起吃 。
【大闸蟹和柿子能一起吃吗】大闸蟹富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、钾等营养成分 。柿子富含糖分、果胶、纤维素和单宁酸 。单宁酸会和大闸蟹中的蛋白质发生化学反应 。发生结块 。容易引起消化不良 。一般建议吃大闸蟹 。隔一段时间吃柿子 。这样可以减少不良症状的发生 。

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