正常情况下 。没有和大闸蟹兼容的食物 。但是从饮食的角度来说 。通常情况下，大闸蟹不建议与以下食物搭配食用 。
1.含单宁酸的食物
大闸蟹富含蛋白质 。单宁酸会起反应 。产生凝固的单宁酸蛋白 。影响食物的消化吸收 。甚至会出现腹痛、腹泻等症状 。富含鞣酸的食物有柿子、柚子、梨、柠檬、橙子等 。
2.热食
从中医的角度来说 。大闸蟹是凉的 。不宜与温热食物同食 。否则可能会损伤脾胃 。温热的食物有羊肉、牛肉、南瓜、扁豆等 。
【大闸蟹和什么食物不能一起吃】3.冷食
大闸蟹是寒性食物 。与冷食同食，可能是因为摄入了过多的冷食 。从而引起腹痛、腹泻等 。寒性食物有西瓜、冬瓜、鸭肉等 。
4.脂肪含量高的食物
和大闸蟹、脂肪含量高的食物一起吃 。可能会降低大闸蟹的营养价值 。而高脂肪食物一般都比较油腻 。冷的大闸蟹可能会拉肚子 。
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