【在西安,你吃过的最好吃的街边小摊是什么?】
记忆中最好吃的路边摊无过于纺织城六厂上五厂台阶口的麻辣鸡丝馄飩了 。大约二十年前吧 。当时的纺正街往南还是两阶楼梯 。靠着最低那层台阶的扶梯西边有一个小棚子 。卖馄飩和小笼包 。正经八百的整只鸡熬汤底 。精肉馅 。皮子薄如蝉翼 。出锅时滴点香油和红油 。撒点香菜 。滚烫的热汤一口喝下去麻辣鲜香 。有钱了再来一笼小笼包 。那真叫完美 。遗憾的是从来没钱吃包子 。那时候一碗馄飩5角钱 。包子可能是一块钱一笼 。小孩一个人也吃不完 。大人又舍不得吃 。只能吃碗馄飩了 。不过也是很满足了 。有时候生病发烧了 。大人带去医院的时候这里是必经之路 。只要在这里吃完馄飩大抵就饭到病除了 。直到今日我妈经常说我小时候的病可能是装出来的……
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其他观点:
曾经在东大街一个小路口 。喝过2分钱还是3分钱一大杯的茶水和大概1毛钱一个的茶叶蛋 。还有就是按照钱数来算的搅搅糖 。现在的吃食太工业化了 。没了原来食品的味道 。现在的食品添加剂的成分……
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