俗话说“夏吃瓜、秋吃果”
夏季的时候养生常吃
黄瓜、苦瓜等清热降火的瓜类
文章插图
但是进入秋季之后 。秋瓜坏肚
秋季作为丰收的季节
不少新鲜水果正大量上市！
文章插图
梨
润肺止咳
秋主肺 。白色入肺
中医讲 。梨入心、肺二经
《纲目》：润肺凉心 。消痰降火
文章插图
梨含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E 。钾、钙、镁等营养元素 。梨富含膳食纤维 。对于肠胃来所 。是很好的“清洁工” 。
文章插图
梨的种类也很繁多
香梨多汁、口感甘甜
皇冠梨口感更脆 。梨香味较浓
鸭梨有颗粒感 。较甜
南果梨口感绵软 。适合老年人吃
雪花梨的含糖量和含水量高 。适合入菜
皮梨口感绵软 。营养丰富
酥梨口感酥脆
文章插图
养生厨房的专家和大厨用雪花梨
自制了一罐润秋燥的秋梨膏
文章插图
秋梨膏
食材：
梨 萝卜 藕 冰糖 生姜 大枣 薄荷
做法：
1、雪花梨削皮切成条 。放入砂锅中 。倒入等量的水、适量大枣、冰糖、姜丝、藕片、萝卜丝 。小火熬1小时 。
文章插图
2、用纱布去渣取汁 。将汁水放入锅中大火熬 。需要不停搅拌 。大约1个半小时 。呈拉丝状 。熬制出膏即可 。
苹果
“全科医生”
苹果被称为“全科医生” 。食品营养科学博士范志红范老师介绍：苹果富含蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养元素 。
文章插图
苹果中富含花青素、多酚、黄酮类物质等抗氧化剂 。有助于保护心血管健康 。
文章插图
苹果和梨搭配
还可以做一碗苹果小吊梨汤
苹果小吊梨汤
食材：
苹果、雪花梨、银耳、大枣
文章插图
步骤：
1、银耳事先煮制30分钟 。银耳与水的比例为1:7.
2、雪花梨、苹果、大枣切块 。和银耳一起放入电压力锅中 。
3、调入少许盐解腻中和 。盖盖煮制1小时即可食用 。
文章插图
梨子有降火、润肺、化痰、止咳功效；
银耳富含银耳多糖 。滋阴润肺 。增强人体免疫能力；
苹果做熟后可以软化纤维 。对胃肠道刺激更小 。酚类物质还会增多 。有利于保护心脑血管、降脂降压 。
葡萄
护血管控血压
《随息居饮食谱》中记载葡萄：”补气 。滋肾液 。益肝阴 。强筋骨 。止渴 。”
文章插图
葡萄中含有白藜芦醇、花青素、花色苷、黄酮类等抗氧化物质 。有助于保护血管 。
文章插图
国家级名老中医李乾构李老在养生堂节目上讲解过：葡萄干富含钾元素 。常吃还能起到降血压的功效 。
葡萄干能降压、补益气血、滋补肝肾、利小便
天麻可以降压祛风、安神、治头晕
枸杞子有滋补肝肾的作用
三个有降压作用的食材一起泡酒
对肝肾阴虚引起的高血压有很好的功效
文章插图
国家名老中医李乾构降压酒
文章插图
食材：葡萄干100克、枸杞子60克、天麻30克、黄酒1000毫升 。
吃法：食材放入坛中 。浸泡1个月后即可 。每晚睡前喝30毫升 。
文章插图
注意：脾胃实热、血脂高的人群不适合用 。
蓝莓
保护视力
说完葡萄 。来说说它的好姐妹蓝莓
蓝莓被誉为“浆果之王”
推荐阅读
- 说说你的第一份工作是干什么,年龄,干了多久？
- 司马懿最经典的五句话 听懂两句你都会受益一生
- 中国啥时候才会有像伯纳乌,诺坎普那样的专业足球场啊？
- 住高层住宅的弊端 住高层住宅是什么感觉
- 到2021年,上海将会有四座专业足球场,届时会出现新的职业俱乐部吗？
- 哪个平台可以看见黄金价格？
- 可乐鸡翅的家常做法 香而不腻，滑嫩入味
- 上海上港首个专业足球场即将建成！为何这么多俱乐部的大老板那么有钱不建自己的主场？
- 为什么支付宝上的黄金价格低于银行app上黄金价格？