【蓝莓的功效与作用 吃蓝莓需要注意什么】
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蓝莓应该是大家经常吃的一种水果 。它小小的 。味道酸甜可口 。营养价值极高 。经常被制成蓝莓汁 。受到了广大人民群众的喜爱 。接下来就为大家介绍一下蓝莓的营养价值 。
1.护目
蓝莓中富含花青素 。维生素A 。对视力具有帮助作用 。可以缓解眼睛疲劳 。从而起到保护眼睛的作用;
2.延衰
蓝莓中的花青素具有很强的抗氧化作用 。可以清除体内的自由基 。提高身体免疫力 。增加皮肤弹性 。对女性来说是种很友好的食物;
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3.护心健脑
蓝莓化合物可以增强记忆力 。防止老年痴呆 。并且它含有的黄酮类物质有益于身体健康 。对高血压、心血管有一定帮助;
4.预防便秘
蓝莓中具有丰富的膳食纤维 。可以促进胃肠蠕动 。促进消化 。防止便秘的发生 。
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蓝莓虽然好处多 。医生提醒食用时一定要注意3点:
1.蓝莓会导致蛋白质凝固 。不能和含蛋白质多的食物一起食用;
2.腹泻体恤者不宜食用
3.不可过量食用 。
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