减脂期间,真的不能吃碳水化合物吗？ _经验知识

我想。你说的可能是辟谷减肥吧！其实我对辟谷减肥法还是保留个人的看法的！但是推崇者还是很多。我就不多说什么了。就从你的题目本身出发回答问题！
1 。你无法严格杜绝碳水化合物！除非绝食
可能很多人误以为碳水化合物就是米饭和面条。其实我们吃的水果里。粗粮里。坚果。蔬菜都是有碳水化合物的。所以。如果真的完全不摄入。那真的会饿死的吧！
2 。少吃精加工粮食。多吃粗粮蔬菜
虽然同是碳水化合物。但是粗粮里会有大量的膳食纤维。而淀粉米面等吃进去之后会迅速变成单糖。所以选择什么样的碳水才是最重要的。我把粗粮叫优质碳水。我一般不太吃米面吃的很少。但是我每天啃玉米啊燕麦啊蔬菜和少量坚果这些都是吃的！包括豆制品之类的！
3 。烹饪方式的热量远大于食材本身！
其实真不用想那么多！其实就算吃了一碗饭也没多少热量！但是你吃的是炒面。炒饭。那就不一样了！那么多油。你说热量高不高呢？很多人来问我。你减肥到底在吃什么啊？吃什么能减肥啊？其实我每天吃的跟我家里人吃的差不多！但是。比如我吃清蒸的鸡胸肉。而我老公吃炸鸡。我吃煮牛肉蘸酱。我老公吃川菜水煮牛肉！所以为什么我会越来越瘦。他会越来越胖！
只要我们杜绝了高油。高糖的食物。改用清淡的低油的烹饪方式。都能称作为减肥餐！
吃什么都不会瘦。怎么吃才最重要！
4 。营养均衡更好减肥！
盛传吃苹果减肥法。吃这个减肥法。吃那个减肥法。其实减肥不是一朝一夕的事情。如果长期只摄入单一的营养。身体早晚会出问题！只有身体各个器官。各个代谢功能都非常健康完善的情况下。才能更好更快的瘦下去！所以各种食材都要吃啊！甚至每天还要额外补充钙质和维生素！
5 。高蛋白质才是减肥的神器！
为什么那么多人喝什么奶昔。知道那里面是什么成分吗？几乎就是蛋白质！一个牛掰的减肥产品用自身成分就告诉了我们。蛋白质对减肥意味着什么！而瘦肉和鸡蛋里蛋白质是最多的哦~所以！多吃肉吧！宝宝们！
很多朋友都问我每天吃什么。其实我真的啥都吃！所以很难回答大家。我想这个问题已经很好的把我饮食的情况说明很清楚了！我很想对全世界说！吃什么都是不会让你变瘦的！让我们瘦的是运动。是肌肉。是提高基础代谢！而不是你吃进去了什么！！
多吃肉。多吃蛋。多吃粗粮少吃米面。少吃水果多吃蔬菜！然后用绝对低油低糖的烹饪方式。就是完美的减脂餐了！
我是子子！正在减肥的小伙伴！希望你们也能选择更健康的方式减肥！赶紧行动起来！
也欢迎关注我。一起聊聊运动和健身的感受！

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其他观点：
首先我们应该了解减脂的一系列有氧运动前半小时都是消耗糖分。这里说的糖当然不是指蔗糖这类。而是指糖类大家族中的非淀粉多糖。它们对人体健康有非常重要的作用。如纤维素。虽然不能被人体消化吸收。却和胃肠道健康有着紧密的关系。80%~90%的非淀粉多糖由植物细胞壁成分组成。所以植物性食物是摄取非淀粉多糖的一种很好的方式。
为什么减肥必须食用糖类？
如果你的膳食中没有糖类或者糖类很少。那么你摄取的脂肪和蛋白质就会被用来供能。
但脂肪在体内分解代谢如果缺少糖类。脂肪酸不能彻底氧化而产生过多的酮体。产生酮血症和酮尿症。
【减脂期间,真的不能吃碳水化合物吗？】而蛋白质要是被用来供能的话。则会对你的机体组织和生理功能造成很大的影响。糖类也是构成机体组织的的重要物质。并参与细胞的组成和多种活动。每个细胞都会有2%~10%的糖类。
所以。即使处于减肥期。你也是需要糖类的。如何科学地摄取它才是关键。

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糖类也有分类！
血糖生成指数是食物的一种生理学参数。是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标。低GI食物具有更强的饱腹感且能维持更长时间。而高GI食物中的碳水化合物被机体迅速吸收。引起血糖和胰岛素的上下波动。血糖和胰岛素水平快速降低后引起饥饿增强。从而再次摄食。从而发生肥胖。
那么我们在减肥的时候。最好选择那些低GI食物。它们通常是粗粮等精制度较低。含有复合碳水化合物的食物。