沩山毛尖属于什么茶

沩山毛尖属于黄茶 , 采摘时间在三月中旬至五月中旬,采摘标准为一芽一叶至一芽二叶的嫩绿茶叶 , 然后经过摊青、杀青、初揉、焖黄、初烘、复烘、足烘制作而成 , 制成的干茶色泽黄润 。
沩山毛尖属于黄茶

沩山毛尖属于什么茶

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沩山毛尖属于黄茶,产自于湖南省宁乡县,是中国地理标志的产品 。沩山毛尖采摘时间在三月中旬至五月中旬,茶叶的采摘标准为一芽一叶至一芽二叶的新梢 。

沩山毛尖属于什么茶

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采摘的新鲜茶叶放在阴凉通风的地方进行摊放,将茶叶里面的水分晾干至3/1,再经过摊青、杀青、初揉、焖黄、初烘、复烘、足烘制作而成,制作的干茶,茶色色泽黄润 。

沩山毛尖属于什么茶

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泡沩山毛尖的水温在75℃-80℃左右,水温不能过高,过高的水温会把茶叶烫熟,影响口感,才用上投法,让水冲动茶叶,把茶叶的香气和味道发散出来 。
【沩山毛尖属于什么茶】

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