普洱茶需要洗茶吗 _睿知

【普洱茶需要洗茶吗】 普洱茶在冲泡时需要洗茶，用沸水来洗茶可以唤醒普洱茶的内质，让普洱茶在冲泡后芳香四溢，滋味鲜醇。需要注意的是，普洱茶需洗2~3遍茶，因为普洱茶多以紧压茶的形态出现，并经过陈年放置，洗多道茶是为了将普洱茶彻底泡开。
普洱茶需要洗茶

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普洱茶在冲泡过程中是需要洗茶的，普洱茶在制作过程中，免不了要沾染一些杂质，再加上普洱茶在渥堆发酵的过程中，内质发生了转化，因此需要用沸水来唤醒普洱茶的内质，让普洱茶在冲泡后芳香四溢，滋味鲜醇。

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普洱茶在洗茶时，须得洗2~3遍茶，因为普洱茶多以紧压茶的形态出现，并且为了便于保存，普洱茶在成茶后须得放置几年时间，去除普洱茶本身所带有的燥气或寒气，让普洱茶的内质得到充分转化，使其口感变得丰富甘醇。

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普洱茶在洗茶时，先用茶刀取出一些普洱茶，再放入盖碗中，注入刚烧开的沸水浸润，7~10秒后倒掉茶汤，继续往盖碗中注入沸水，如此操作2~3次后普洱茶就完全泡开了。

普洱茶需要洗茶吗