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小孩子抵抗力差 宝宝吃这些身体才好( 四 )

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2.蔬菜：深色蔬菜
给孩子吃蔬菜，首推颜色浓重的绿色蔬菜和橙黄色蔬菜，其中所含的丰富胡萝卜素可以在人体中转变成维生素A，而维生素A不足时，呼吸道黏膜的抵抗力会下降，容易患上感染性疾?。踩菀妆徊《厩秩?。绿色蔬菜中特别丰富的叶酸是免疫物质合成所需的因子，而大量的类黄酮能够和维生素C共同作用，对维护抵抗力很有帮助 。能提高免疫力的蔬菜很多，如西蓝花、菠菜、芥蓝、芦笋等 。
食谱推荐：西兰花炒凤尾虾
适合宝宝：2岁以上
西兰花炒凤尾虾的做法：虾去壳背部剖开去掉虾线 ， 洗净、腌制待用;西兰花洗净掰小朵，红彩椒去籽洗净 ， 切菱形片待用;将西兰花焯烫后捞出浸入冷水中待用;热锅放油，下姜片炒香，倒入虾仁炒至变色 ， 焯好的西兰花、红彩椒翻炒均匀 ， 调味即可 。
3.蛋白质类：豆制品
大豆中的膳食纤维和低聚糖也有益健康，但大豆中还有不少能够改善免疫力的物质，比如有抗病毒作用的皂甙 ， 还有激活免疫系统的凝集素 。用大豆来部分替代肉类 ， 不仅对预防高血压、高血脂、心脏病、脂肪肝等疾病有帮助，而且更有利于免疫系统的正常功能 。可选择豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、豆浆等 ， 但需要注意不要给宝宝吃油炸类豆制品 。
推荐食谱：蘑菇炖豆腐
适合宝宝：1岁以上
蘑菇炖豆腐的做法：将鲜蘑菇洗好 ， 切小块待用;将豆腐切成小块放入冷水锅中 ， 用大火烧开 ， 将煮豆腐水倒掉;豆腐锅内加入鲜蘑菇、酱油、盐和水(水以没过豆腐为好)改用小火烧约20分钟即可 。
4.水果：深色水果
颜色较深的水果富含花青素，如蓝莓、桑葚、草莓等这对激发免疫系统的活力很有效;富含维生素C和类黄酮的猕猴桃和橙子也很不错;苹果有促进干扰素合成的作用，也是不错的选择 。
食谱推荐：胡萝卜苹果泥
适合宝宝：6个月以上
胡萝卜苹果泥的做法：将胡萝卜与苹果洗净、切块;将胡萝卜与苹果块上锅蒸3-5分钟，致软烂;用小勺将胡萝卜与苹果碾成泥状 ， 如泥糊较稠，可以加入少量水或母乳，晾凉即可 。
5.酸奶
酸奶中的蛋白质和脂肪比牛奶更易消化吸收，铁、钙、磷等各种微量元素的利用率更高 ， 还可促进食欲，增强消化功能，有效地抑制宝宝肠道内病菌的繁殖 。有研究证实酸奶能预防肠道病毒引起的腹泻，还能减轻过敏症状，并提高免疫系统对病毒和病菌的反应能力 。
推荐食谱：酸奶水果沙拉
适合宝宝：1岁以上
酸奶水果沙拉的做法：取宝宝喜欢的水果，如香蕉、苹果、哈密瓜，切成适合宝宝吃的大小，加酸奶，搅拌均匀即可 。
增强宝宝抵抗力的方法
对宝宝而言，怎么增强宝宝抵抗力 ， 提高免疫力可以使宝宝远离疾病的困扰 。为此，许多父母都不惜余力地想法帮助宝宝补充各类营养素和营养冲剂，想以此达到提升宝宝免疫力的功效 。但是，采用这种以外力帮助的方式效果并不太理想，仍然有许多宝宝因感冒、发烧去医院治疗 。
为了帮助宝宝获得良好的免疫力 ， 推荐如下方法供年轻妈妈们参考：
1.母乳喂养
出生前宝宝可以通过胎盘接收抗体获得免疫力 。出生后，母乳中富含增强免疫的抗体成分可保护宝宝，直到他建立自己的免疫系统 。因此，妈妈应争取科学的母乳喂养，帮助宝宝增强免疫力 。不要对母乳喂养轻言放弃，母乳对宝宝的健康将产生深远的影响 。
科学依据

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