宝宝营养不良的症状 吃这些让宝宝更健康( 二 )


宝宝营养不良吃什么
现如今 , 随便生活压力的增大,很多年轻的爸爸妈妈都会在宝宝断奶之后就去工作,把宝宝托付给自己的母亲养育 。而老一辈的人对于宝宝发育所需要的营养物质不是很清楚,往往会导致宝宝营养不良 。而且也不知道这个时候应该给宝宝吃哪些食物可以帮助可以提高宝宝身体中的营养物质 。那宝宝营养不良的时候吃什么好呢?跟随小编的脚步,相信你会知道吃什么对宝宝好了 。
1、香菇粥
原料:小米50克,鲜香菇50克 。
做法:先煮小米粥,取其汤液 , 再与香菇同煮 。
用法:每日服3次 , 持续服用有效 。
功效:防治小儿食欲不振、佝偻病、贫血等症 。
食物相克:小米忌与杏仁同食 。
2、猪排炖萝卜
原料:白萝卜500克,猪排骨(大排)250克 , 盐3克,大葱10克 。
做法:排骨剁成3厘米大小的段 。白萝卜切成片 。将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜片、葱炖熟,撇去汤面浮油,加入盐即可食用 。
食物相克:白萝卜忌与人参、西洋参同食 。
3、香蕉葡萄干牛奶
原料:牛奶30克 , 香蕉25克,糙米20克,葡萄干10克 , 柠檬汁5克 。
做法:将香蕉切成5毫米的圆片,洒上柠檬汁 。碗中倒入煮熟的糙米,再加入香蕉片、葡萄干 , 倒入牛奶即可食用 。
4、百合蒸鳗鱼
配料:百合100克,鳗鱼肉250克,黄酒、味精、精盐各适量,葱末、姜末少许 。
做法:将鲜百合撕去内膜 , 用精盐擦透,洗净,切块放入碗内 。鳗鱼肉,切成小块,放少许盐,用黄酒浸渍10分钟后,放在百合上面 , 撒上姜末、葱末、味精,上笼蒸熟,即成 。
功效:润肺清心,补虚扶羸 。本膳用百合,含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙磷、铁、钾等成分 , 有润肺止咳、清心安神的作用 。鳗鱼又称鳗鲡 , 味甘,性平,能补虚羸、益气血,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和多糖等成分 。常用于虚损劳瘵、小儿疳积等 。
5、乳粥
配料:牛乳或羊乳适量,大米50克 , 白糖适量 。
做法:将大米淘洗干净,放入锅内 , 加适量清水,用文火煮粥,待粥煮至半熟时 , 去米汤加牛乳、白糖同煮成粥 。早晚餐热食,空腹食用较佳 。
功效:补血润燥,和胃健脾 。本膳用乳类,有补血润燥的作用,牛乳为常食的营养滋补食品 , 富含蛋白质、脂肪、糖类及维生素类 。同大米煮粥,既可增强健脾和胃的作用,又能延长在胃肠内消化吸收的时间,加强补益作用 。用于宝宝营养不良,发育缓慢,肢体羸瘦,气血不足,面色萎黄,小儿疳积等代谢不良性疾病 。
6、虾皮蛋羹
配料:虾皮20克 , 鸡蛋1个 。
做法:虾皮,择去杂质,冲洗一下;鸡蛋 , 磕入碗内,搅打成泡,然后放入虾皮搅拌均匀 。将鸡蛋液碗,放入蒸锅中蒸熟 , 取出,可用以佐餐 。
功效:补气益肾,和胃健脾 。本膳用虾皮 , 含钙丰富,是宝宝骨骼生长必不可少的食品 。鸡蛋,含有丰富的维生素D , 蛋黄中含钙较多 。此羹经常食用,可防治宝宝骨骼钙化不全的症状,是补充钙和维生素D的理想菜肴 。
特别需要注意的是,宝宝营养不良要注重蛋白质的补充,多食用含蛋白质的食品,多选用牛奶、羊奶,全脂奶粉、豆浆、瘦肉、去刺的鱼肉、蛋黄、蔬菜、水果等 。
结语:对于宝宝营养不良这个问题,相信大家现在也了解到了一些 。那小编则希望各位爸爸妈妈在今后的日子里面,一定要宝宝的饮食状况,而且一日三餐要照常吃,这样才能避免营养不良的事情在发生,不是吗?

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