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儿童早餐吃什么 有哪些儿童早餐(12)

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8.便秘
在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调 ， 于是产生便秘 。
9.肥胖
不吃早餐，中餐和晚餐时必然会吃下过多的食物 ， 尤其是晚餐，饭后不久就睡觉 。机体来不及消化吸收，长此以往，身体不堪重负，使得热能过剩 ， 极易造成脂肪堆积，使人发胖 。不吃早餐会变成易胖体质，所以 ， 早餐是减肥之道！
10.慢性疾病
不吃早餐空着肚子的身体为了取得动力 ， 就会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织 ， 除了造成腺体亢进之外，更会使体质变为酸体质，加大患慢病的几率 。
早餐作为一天的活力源泉，对大人小孩都同样重要 。“孩子早餐吃什么？”是许多妈妈们都头疼的问题，不吃早餐后果有多糟糕？如何做到既能营养均衡，又能让孩子爱吃？哪些早餐孩子绝对不能吃？一起来看看吧！
吃法一：“回味早餐”
早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等 。
专家评点：剩饭菜隔夜后 ， 蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害 。
建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透 。
吃法二：速食早餐
早餐内容：各种西式快餐 。
专家评点：这种高热量的早餐容易导致肥胖 ， 油炸食品长期使用也会对身体有危害 。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物 。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养 。
建议：选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入 。另外最好不要长期食用 。
吃法三：传统风味早餐
早餐内容：油条、豆浆 。
专家评点：油条是高温油炸食品 ， 跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题 。食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高 ， 油脂也难消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期使用 。
建议：早餐一定要有蔬菜或者水果 ， 豆浆加油条的吃法最好少吃，一星期不宜超过一次 ， 而且当天的午、晚餐必须尽量清淡 ， 不要再吃炸、煎、炒的食物，并多补充蔬菜 。
吃法四：零食早餐
早餐内容：各种零食，如雪饼、饼干、巧克力等 。
专家评点：平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐 ， 那就是非常不科学的了 。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的 。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵 。
吃法五：运动型早餐
早餐内容：路边购买的早餐，边走边吃，手动，脚动，嘴动，全身运动 。
专家评点：边走边吃对肠胃健康不利 ， 不利于消化和吸收;另外 ， 街头食品往往存在卫生隐患 ， 有可能病从口入 。
建议：如果选择街边摊食品做早餐 ， 一是要注意卫生 ， 二是最好买回家或者到单位吃 。尽量不要在上班路上吃早餐，以免损害健康 。

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