吃法六：高“营养”早餐
早餐内容：水果、蔬菜、牛奶等营养食物，就是缺了“营养价值不高”的主食 。
专家点评：很多人都错误的认为主食仅仅提供热量，跟营养挂不上钩，其实碳水化合物也属于营养的范围，而且对人体极为重要，因为没有足够的热量供给，人体就会自动分解释放热量，长期不吃主食，会造成营养不良，并导致身体各种功能的削弱 。
早餐注意事项
早餐有两类食物不宜多吃
1.是以碳水化合物为主的食品，因含有大量淀粉和糖分，进入体内可合成更多的有镇静作用的血清素，致使脑细活力受限 ， 无法最大限度地动员脑力 ， 使工作和学习效率下降 。
2.是蛋黄、煎炸类高脂肪食物，因摄入脂肪I和胆固醇过多，消化时间长，会使血液过久地积于腹部，造成脑部血流量减少，因而导致脑细胞缺氧 ， 整个上午头脑昏昏沉沉，思维迟钝 。
健康早餐小贴士
1.起床即吃早餐容易消化不良 ， 一般在起床20至30分钟后再吃为佳 。
2.有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好 。
3.不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统 。
4.早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收 。
5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科学 。
6.家长的榜样很重要，只有家长带头吃营养健康的早餐，孩子才会养成良好的早餐习惯 。
结语：随着生活的节奏加快，很多妈妈们在外面随便给孩子买点早餐将就了事，久而久之，不健康的儿童早餐会影响孩子的成长，以上介绍很多关于儿童早餐的知识 ， 妈妈们一定要记?。?早餐一定要吃 ， 还要吃得健康 。千万不要在偷懒了，为了孩子的健康，动起手来吧！
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