儿童早餐吃什么 有哪些儿童早餐( 二 )


一天之计在于晨 , 早餐对一整天的营养都会有很大的作用 , 所以要健康合理的吃早餐 。同时 , 每天吃早餐的时间也是有讲究的 。今天,就来一起看看每天吃早餐的黄金时间是什么时候吧 。
1.早餐要吃热的食物
早晨室外的温度尚未回升,人的肌肉、神经及血管都还没有舒张,如此时摄入冰冷的饮食,必定会影响微循环,导致血流不畅 。长期进食会出现食欲差 , 皮肤渐失光泽 , 喉咙老是有痰堵的感觉,时常感冒 。这都表明胃气受损,并且伤及了机体的免疫能力 。
2.早餐搭配要合理
牛奶、豆浆都是生活中常见的食物,营养丰富,可以任选其一 。早点除了吃“稀的”以外,还应搭配一定量的“干点” 。谷类食品吸收后能很快分解成为葡萄糖,纠正一夜睡眠后出现的低血糖现象 。但谷类食品的缺点是消化比较快,2~3小时之后就会感到饥饿 。因此还要适量摄入一些富含蛋白质和脂肪的食品,如鸡蛋、豆制品、瘦肉等 。另外,要适当吃点水果和蔬菜,不仅可以补充水溶性维生素和膳食纤维 , 还可以获得机体所需的矿物质与微量元素 。
3.摄取碱性食物
早餐不宜过多食用肉类或太油腻的食物,因为这些食品含有过多的脂肪 。早餐应该选择热粥、热燕麦片、热牛奶、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥、大枣粥等其中的一种,然后再适当搭配吃些蔬菜、水果、点心等,这样的早餐既方便省事又营养充分 。
儿童营养早餐有哪些
早餐是一日三餐当中最为重要的一餐,然而如何吃好早餐?早餐吃什么最有营养的问题,一直是我们生活当中做为妈妈类人群最为关注的一个饮食问题 。今天,就带妈妈们一起来了解一下有哪些儿童营养早餐,快来看看吧!
1.每天早上都应该喝奶或豆浆,补充蛋白质和钙质
奶类除了提供蛋白质,还是很重要的钙质的主要来源 。一天当中别的餐次较不容易摄取奶类 , 所以把牛奶当做每天早餐的饮品,比喝其他含糖饮料要营养得多 。如果不喜欢喝牛奶或有乳糖吸收障碍,可以尝试多喝下自制的豆浆 , 对于东方女性来说,豆浆其实比牛奶更易吸收 。
2.早餐热量不宜过多
早餐的摄取量依体型 , 年龄的不同会有些差异 , 不过,摄入400-500卡的热量是比较适当的 , 约占一天需要量的四分之一 。但可以尝试多补充些糖类 。
3.早餐前应先喝水
人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分和营养,起床后处于一种生理性缺水状态 。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水 。因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500—800毫升凉开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道,但不要在吃早餐前喝较多的水 。
4.7点到8点吃早餐
医学研究证明,7点到8点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛 。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好 。如果早餐较早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前 。
5.早餐至少包含三大类食物
早餐的食物组合很多,但不要单吃一种营养素,至少要包含碳水化合物(如土司,馒头,稀饭),蛋白质(如蛋类,三文鱼 , 豆腐等),早餐奶,当然 , 如果能再加上癌症和心脏病的天然抗氧化剂 。另外 , 西红柿中还含有丰富的维生素c和大量的纤维素,这些成分能够帮助宝宝预防感冒,防止便秘 。如果宝宝不喜欢吃单调的西红柿,可以把它切成小丁或薄片,伴上沙拉酱做成美味的沙拉 , 宝宝就会爱吃了 。或者直接压成番茄汁 , 鲜艳的颜色再配上一个可爱的杯子,连大人都会被它吸引的 。另外,不要以为生的西红柿更有营养,其实煮熟的西红柿中的番茄红素更容易被吸收 。

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