给挑剔的小朋友:如果宝宝觉得酸奶太乏味,不妨给他做个酸奶果冻,切成长宽高一厘米左右的小块 , 再点上一点草莓酱 。
12.最好的快餐:披萨
和其他的快餐食品相比,披萨里混合了蛋白质(干酪)、糖分和蔬菜(西红柿丁)等多种营养,更适合宝宝食用,而且做起来很简单,只要在烤箱里烤几分钟就可以了 。
给挑剔的小朋友:有哪个宝宝不喜欢披萨吗?你遇到的大多情况是 , 宝宝会不断要求你再给他一份 。需要注意的是做披萨或是买披萨时,要尽量选择蔬菜比较多的 。
13.最好的肉类:瘦牛肉
瘦牛肉里含有的丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养 。很多医生都建议在10月以上的宝宝的辅食里加一些瘦牛肉,牛肉的吃法很多,可以给宝宝做成牛肉汉堡包,牛肉小包子,牛肉酱细面条等 。
给挑剔的小朋友:如果宝宝不喜欢牛肉的味道,可以把牛肉做成肉馅和切碎的青豆混合 , 用可食用的薄纸包上(可以在超市买到),放在烤箱里烤一个纸包牛肉,沾着番茄酱吃 , 牛肉的膻味就一点也没有了 。
儿童早餐喝什么粥
儿童早餐要吃的营养健康 , 可以搭配一些谷物粗粮 。粗粮富含丰富的膳食纤维即不可溶性纤维素 , 有利于保障消化系统正常运转 。纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾玻今天小编就给大家介绍一下营养粥的做法 。感兴趣的朋友快来看看哦 。
1、鸡肉青菜粥
鸡胸脯碎肉50g , 粳米15g,绿叶青菜15g,鹌鹑蛋2个,粳米煮粥备用 。鸡胸脯碎肉剁成肉泥,锅中加少量植物油 , 油开后,放入鸡肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮开 。3出锅前加少量精盐等,最后撒入青菜末盛出 。
2、白菜粥
将大白菜择洗干净,切成粗丝;姜洗净切成丝备用;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;坐锅点火 , 倒入猪油烧热,下白菜、姜丝煸炒,起锅盛入碗内;取锅加入约1000毫升冷水,倒入粳米 , 用旺火烧沸;改用小火熬煮至粥将成时,加入炒白菜,调入盐,味精拌匀;将粥再略煮片刻即成 。
3、杭式果羹
先将鲜板栗用刀纵向斩一刀,放在沸水锅内煮5分钟 。离火,加入适量冷水,倒入大碗内;将板栗趁热剥去皮壳,放入盘内,上屉用旺火蒸5分钟左右,取出切成小丁;炒锅洗净,置旺火上,加入冷水1000克,倒入栗子肉丁和白糖,烧开时撇去浮沫;锅内放入糖桂花,用藕粉和冷水50克调稀勾芡,便成果羹,盛入碗内即可 。
4、奶香麦片粥
粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;坐锅点火,加入600克高汤煮沸后,再转入小火熬煮成粥;在粥中冲入鲜牛奶,用中火煮沸;加入麦片及白糖 , 搅拌均匀,出锅装碗即可 。
5、砂锅排骨粥
猪排骨洗净,剁段,过油炸透;生菜洗净,切丝;葱姜洗净切末备用;粳米洗净,浸泡半小时,捞出,沥干水分;粳米放入砂锅内 , 加入约2000毫升冷水,旺火烧沸;转小火慢煮半小时;猪排骨段入锅,撒上青豆和生菜丝 , 继续煮20分钟;再加入盐、味精、胡椒粉搅拌均匀;稍焖片刻,撒上葱末、姜末,即可盛起食和用 。
6、鸡蓉豆花羹
将鸡脯肉洗净 , 剔去粗筋,剁成极细的蓉泥;鸡蓉盛入碗内,加少许冷水、料酒、盐、味精、湿淀粉,用筷子搅拌均匀;将鸡蛋清打入碗中,用筷子按同一方向搅拌成糊状,倒入鸡蓉碗中拌匀待用;笋、香菇、鱼肉分别切片;炒锅上火烧热,倒入高汤烧沸,放入笋片、香菇片,虾仁、鱼片和料酒、盐、味精烧沸后撇去浮沫;原锅改用中火,鸡蓉糊慢慢拖放入汤水中,见凝聚并浮起,呈豆花形时,用漏勺捞出;将汤水先出锅盛装在汤碗中 , 然后放入鸡蓉豆花,撒上火腿末即可 。
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