儿童早餐吃什么 有哪些儿童早餐( 三 )


给挑剔的小朋友:有一种像樱桃一样大的小西红柿,可以给你那个爱挑食的宝宝准备一些(为了防止小西红柿造成窒息,只能给会咀嚼的大宝宝食用) 。再介绍一个创意食谱:把小西红柿摆成可爱的毛毛虫造型 , 相信孩子就不会拒绝了 。
6.最好的水果:猕猴桃
猕猴桃被称为营养的金矿 , 它含有丰富的维生素c,据分析,每百克猕猴桃果肉的维生素c含量是100~420毫克 , 堪称水果中的“vc之王”,此外 , 它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质 , 而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用 。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝宝多吃,因为部分不容易被消化 。
给挑剔的小朋友:如果宝宝不喜欢吃生的猕猴桃 , 还可以把它做成果汁 , 或者猕猴桃酱 , 效果一样好 。
7.最好的果汁:橙汁
橙汁含有丰富的维生素和叶酸,而且孩子们都很喜欢它酸酸甜甜的味道 。但是,橙汁不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合,这样很容易形成沉淀,宝宝不容易消化 。而且每天宝宝喝橙汁的量要有一定的限度,大约30~50毫升比较合适,过多的橙汁会增加宝宝摄入的热量 。
给挑剔的小朋友:给宝宝来一杯果汁“鸡尾酒” , 橙汁里加一些矿泉水和一个红樱桃 , 再插上一个颜色鲜艳的吸管 。
8.最好的蔬菜:菠菜
菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素a和叶酸,另外还有一些维生素c和铁 。因为它没有杂味,宝宝通常都很喜欢吃 。而且菠菜的用处很多,你可以把它作为盘边的装饰,也可以在它上面放一些番茄酱,还可以用它代替生菜放在宝宝的三明治里 。但是要记住,不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收 。
给挑剔的小朋友:让宝宝吃蔬菜一直是妈妈比较头疼的事 , 如果你多花点心思,做一道有创意的蔬菜饭 , 比如一个菠菜寿司、菠菜拌饭,宝宝决不会想到这个既有趣又好吃的东西原来是菠菜做成的 。
9.最好的坚果:杏仁
杏仁有很多让人意想不到的营养效果:它不仅可以预防心脏疾?。?而且含有维生素e和其他的微量元素,比如铁、钙和镁等对宝宝的健康都非常有益 。另外,未加工过的生杏仁是一种低脂食物,宝宝吃了,可以预防高血压 。但是要记住,3岁以下的宝宝最好不要给他整个的杏仁 , 否则容易卡住宝宝的气管 。杏仁还有很多吃法,比如把它和蔬菜、奶酪一起做个披萨 , 或者直接给宝宝准备一些杏仁干碎块 。
给挑剔的小朋友:把杏仁、花生、腰果弄碎,和酸奶混合在一起 , 做一杯令宝宝喜欢的坚果酸奶吧 。
10.最好的早餐:谷物
即使从超市买来的宝宝谷物早餐,也同样非常健康 。它里面含有多种维生素和矿物质 。但是,在购买时要选择宝宝专用的 , 含盐低的 。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有营养 。需要注意的是,需要把谷物早餐配合牛奶一起吃时,牛奶的选择很重要 , 2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶 。
给挑剔的小朋友:早餐对宝宝很重要 。做一顿有趣的早餐宝宝肯定会喜欢,一个香蕉小人(含有丰富的钾),一杯牛奶(含丰富的钙)再把谷物早餐撒在上面,摆成一个有趣的造型 。
11.最好的甜点:酸奶
酸奶是钙的主要来源之一,而且它的热量很低,很适合宝宝 。如果你自己制作酸奶,最好用配方奶做原料,这样不仅营养丰富,宝宝也比较容易消化 。吃酸奶的时候给宝宝在里面加一小勺自己做的果酱 , 味道会更好 。

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