60种畅销网红奶茶详细配方全收录建议收藏( 四 ) _经验知识

经典奶茶700ml

原料成分：锡兰红茶250ml 热水150ml 珍珠2勺黑糖25g 蔗糖20g 牛奶150g 淡奶油50g
制作流程：将锡兰红茶黑糖蔗糖牛奶淡奶油搅拌均匀后倒入出品杯中加入珍珠即可
热橙满满
配料：橙子5片、黄柠檬1片、柳橙果酱30cc、春毫茉莉茶汤
200ml、果糖30cc、60度水加满
步骤：1.橙子5片、黄柠檬1片在雪克壶捣汁
2.加入柳橙果酱30cc、春毫茉莉茶汤200ml、
果糖30cc搅拌均匀
3.60度水加满倒出出品杯即可

文章插图
花生核桃奶
配料花生核桃粉 30g、果糖 30g、纯牛奶 100ml、 60-80度热水 500ml 、红豆或紫薯小料 50g、奶盖
步骤：1.雪克杯中放入花生核桃粉。用100ml热水化开。依次放入果糖30g、纯牛奶100ml、热水400ml并搅拌均匀；
2.出杯前加入红豆或紫薯小料50g 。接着倒入1.5-2CM高的奶盖即可
芋泥米浆
配料：原味米浆粉30g、果糖30g、牛奶100ml、开水300ml、冷水200ml、酒酿1勺、芋泥小料50g、芋圆1勺
步骤：1.雪克杯中放入原味米浆粉。用100ml热水化开。依次加入果糖、牛奶、200ml热水搅拌均匀
2.继续加入200ml冷水、酒酿1勺并搅拌均匀
3.出杯前加入芋泥小料50g、并涂抹在杯壁上装饰。加入芋圆。倒入饮品即可

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紫薯山药
配料：紫薯山药粉30g、果糖30g、牛奶100ml、60-80度水500ml、紫薯小料30g、奶盖
步骤：1.雪克杯中放入紫薯山药粉。用100ml热水化开。依次放入果糖30g、纯牛奶100ml、热水400ml并搅拌均匀；
2.出杯前加入紫薯块小料30g 。接着倒入1.5-2CM 高的奶盖即可
蜜桃橙熟
配料：橙子5片、水蜜桃果酱30cc、果糖30cc、蜜香红
茶120ml、60度水加满
步骤：1.橙子5片在雪克壶捣汁
2.依次加入水蜜桃果酱30cc、果糖30cc
3.蜜香红茶茶包1个萃取茶汤120ml加入步骤2
4.60度水加满装杯即可
瑰蜜(玫瑰水蜜桃）
配料：40g水蜜桃果肉、玫瑰水蜜桃果酱30cc、果糖30cc、春毫茉莉茶汤100ml、
60度水加满
步骤：1.雪克杯中加入40g水蜜桃果肉捣碎
2.依次加入玫瑰水蜜桃果酱30cc、果糖30cc、春毫茉莉茶汤100ml
3. 60度水加满装杯即可
抹茶鲜奶
配料：特制抹茶粉20g、开水50ml、酒酿30g 。牛奶200ml、冰50g
步骤：1.雪克杯中加入特制抹茶粉20g、开水50ml化开

依次加入酒酿30g 。牛奶200ml、冰50g搅拌均匀
倒入出品杯装杯即可

椰香玉米汁
配料：果糖30g、椰浆30g、甜玉米粒130g-150g、热水300ml
步骤：1.甜玉米粒130g-150g煮熟滤干水

果糖30g、椰浆30g、热水300ml、甜玉米粒一起加到

沙冰机高速打1分钟
3.倒入热饮出品杯即可
元气米香茶拿铁
配料：米浆粉25g、植脂末5g、热水50ml、果糖15g、
牛乳10g、牛奶200ml、蜜香红茶汤200ml、红豆1勺、
晶球1勺、珍珠1勺
步骤：1.雪克杯中加入米浆粉25g、植脂末5g、热水50ml化开
2.依次加入牛乳10g、牛奶200ml、蜜香红茶汤200ml搅拌均匀
3.最后倒入出品杯加入红豆1勺、晶球1勺、珍珠1勺装饰即可
蜜香经典牛乳茶
配料：炼乳40g、牛奶40ml、黑白淡奶60ml、
蜜香红茶汤250ml（或茶包2包。250ml热水+40ml纯净水萃取80s）
步骤：1.蜜香红茶汤250ml（或茶包2包。250ml热水+40ml纯净水萃取80s）备用
2.往雪克杯中依次加入专一加糖炼乳40g、炼乳10g、牛奶40ml、黑白淡奶60ml搅拌均匀