锐客网

  1. 首页 > 睿知 > >

孕妇能吃海鲜吗 孕妈吃海鲜的注意事项( 二 )

睿知


哪些海鲜适合孕妇食用
虾类
从医学角度来看，虾很适合准妈妈食用，虾中的黄金元素众多，包括蛋白质，钙，维生素等等 。对于普通人来说，食用虾肉可以增强体质，有效抵抗病菌入侵 ， 还能保护肾脏，抗击疲倦 ， 治疗腰酸背痛 。而虾皮有着安定情绪的功效 ， 常常被用来缓解神经衰弱等疾病 。海虾则是补脑佳品，可以让人长久地保持精神集中 。
对于准妈妈来说 ， 食用虾肉和虾皮 ， 不但能够补充钙和锌 ， 还能够帮助宝宝的大脑发育 ， 有效推动孩子进一步发育成长 。而且分娩后食用虾肉 ， 还可以帮助乳汁的产出 。但是需要提醒各位的是，在食用虾之前，先少量食用，观察自身是否有过敏反应，如肤色发红，起疹，肚子疼痛等等，如果一切正常 ， 就可放心食用 。此外，在烹饪虾肉时，一定要保证完全熟透，否则当中的微生物难以被杀灭，对准妈妈反而不利 。
孕妇要少吃的海鲜
鳖类
说到鳖类，很多准妈妈会自然地联想到是“大补之物” ， 确实 ， 鳖从头到脚都是非常有价值的 。如具有造血功能 ， 帮助人体补血补气;有清热功效，可降低体内燥热;还可调节血压，能保护肝脏与心脏，使人体各系统得以正常运行 。
虽说如此，但准妈妈可是要对此忌食 ， 这是因为鳖偏寒，能够通血祛瘀，食用后极易引发流产 。特别是鳖壳，其堕胎能力可堪比药物，非常强劲 。倘若需要食用 ， 必须少量并配合大量的生姜一同入口 ， 方能保证自身和孩子的安全 。
蟹类
对于普通人来说 ， 蟹类的营养价值颇高，其富含VA，VE，胆固醇 ， 钙 ， 镁 ， 硒等等，黄金元素众多，是滋补身体的佳品，也是结核病病人的福音 。
但与鳖类相同，蟹类偏寒，一般人食用过多，常常腹泻，准妈妈食用后便会引发流产 。特别对于正处在孕1-3月的女性，更是不能多吃 。而蟹钳则是坚决碰不得，其中含有某种激素，功效好比堕胎药 ， 威胁宝宝的健康 。如果准妈妈实在嘴馋，建议配合大量生姜调制食用，以驱除其中的寒气 。
除了以上两类物质，还要远离已被污染的海鲜食品 。此外，美国政府曾呼吁孕妇尽可能地少食用海鲜 ， 尤其是瓦鱼、鲨鱼等，大家也可以引以为鉴 。
孕妇吃海鲜要注意什么
海鲜的营养价值
脂肪含量低 。海鲜区别于其他肉类的是脂肪含量低，其含有较多的多不饱和脂肪酸 ， 如二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸，这些多不饱和脂肪酸对于胎儿来讲可以促进脑细胞的生长和视力的发育 。
含有丰富的优质蛋白质 。海鲜含有丰富的优质蛋白质，其所含的人体必需氨基酸种类齐全，含量高，且易于消化 。
含多种矿物质 。海鲜含有一定数量的维生素A、维生素D，并富含钙、锌、碘、硒等多种矿物质 。
1.煮熟
生鱼片味道鲜美滑嫩，口感度极佳，但由于准妈妈身体特殊，所有的海鲜都需要煮熟后食用，不能直接生食 。否则其中的细菌和寄生虫便会趁虚而入 ， 进入到母体中 ， 进而攻击胎儿，造成严重后果 。
2.不要喝酒精类饮料
准妈妈本身不宜摄入酒精类饮料 ， 而食用海鲜时更不能与之搭配 。否则二者综合，会致使血尿酸急剧上涨，诱发痛风，身体苦不堪言 。
3.掌握烹饪时间
烹饪海鲜时，在确保熟透的同时，还要留意烹饪的时间 。时间不能太短否则难以杀灭细菌和寄生虫 ， 而时间也不能太长，否则不但口感度会下降，而且还会破坏蛋白质，营养指数下滑 。倘若食用海鱼，建议在海鱼被杀后，等待一刻钟后再进行煮熟，这样鱼肉可变软，无论是从口感度，还是从营养吸收上都是极好的 。

推荐阅读


上一篇：著作权转让合同包括哪些主要内容 著作权转让需要签订合同吗？

下一篇：猫传腹体温下降是不是要死了