每周3-4份鱼贝海鲜类有利胎儿孕妇健康
长年来很多人因为担心鱼类污染 , 一直不建议孕妇多吃鱼类 。在许多学者研究努力之下,美国食品药物检验局(FDA) 终于改变政策,在2014年与欧洲食品安全局(efsa)的座谈会中建议「孕妇多吃鱼类」,明定怀孕阶段每周吃3 -4份鱼贝海鲜类有利于母亲及胎儿健康!
担忧海洋污染.精致鱼油降疑虑
至于一般人则每周需摄取1-2份鱼贝海鲜类 , 便可获得足够的EpA 及DHA 。然而,海洋资源的污染也是近大家重视的问题,因此对于如何获得安全无虞的DHA 及EpA也需要关切,在食品加工上,由于鱼油在浓缩精致的过程可以去除重金属污染,若服用的是EpA 、DHA 胶囊则可降低环境污染所带来的食品安全疑虑 , 不失为一个简便让人放心的好选择 。
孕妇多吃虾补充蛋白质
孕妇能吃虾吗?喜欢吃海鲜的准妈妈是不是经常会有这样的疑惑?在孕期期间,各种饮食都要十分注意,现在本文为你一一解读孕妇能否吃虾这一疑惑 。
孕妇可以吃海鲜吗
在怀孕期间,孕妇平均每周吃海鲜340克以上 , 孕妇腹中胎儿的智力和身体发育均比其他孩子更好 。但是,由于近年来海鲜的含汞量越来越高,孕妇吃海鲜过量会影响胎儿的神经系统发育,所以也要当心以下几点:
1、孕妇不宜经常食用受污染的海鱼,可选择食用不受汞污染的池塘养殖的鱼类 。对于孕妇来说 , 如果经常大量食用含汞量高的海鱼类,母体摄入的有害汞物质就会通过胎盘进入胎儿体内,对胎儿的脑神经、肝、肾等多种器官、系统造成损害 。
2、孕妇吃海鱼的同时 , 不可以吃维C 。海鱼如果与维C同服将转成剧毒 。海鱼的头部富含矿物质砷,在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷状态,其毒性相当于砒霜,因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸 。但是 , 适量含维生素C的水果和蔬菜 (指500克以内)和海鱼一起吃是不会中毒的 。
3、孕妇不要吃腌制的海鱼 , 因为腌晒过程会产生不利身体健康的物质,而且有微量毒素,孕妇吃后对宝宝不好 。
孕妇能吃虾吗
孕妈妈是可以吃虾的,前提是孕妈妈对虾没有过敏等反应 。如果对虾等海鲜产品过敏,则不适宜吃虾 。无论吃什么东西 , 都要适可而止,别吃太多,也千万也别吃生的 , 以免引起肠胃不适 。
孕妇可以吃虾皮吗
孕妇从怀孕的第四个月开始要多吃含钙的食物,因为从第四个月开始胎儿要发育骨骼了 。而虾皮和虾肉本身都含有很高的钙,因此孕妇们在怀孕期间可以适量多吃虾或虾皮 。它们可以补充孕妇身体中的钙、锌等微量元素 , 这样不但可以促进胎宝宝骨骼的生长,还可以促进宝宝们脑部的发育 。所以只要孕妈妈对虾无不良反应 , 就可以多吃虾 。但是要记住,无论吃什么东西 , 都要适可而止,别吃太多 , 也千万也别吃生的,以免引起肠胃不适 。
孕妇吃虾过敏怎么办
1.以往吃某些食物发生过过敏现象 , 在怀孕期间应禁止食用 。
2.不要吃过去从未吃过的食物,或霉变食物 。
3.在食用某些食物后如发生全身发痒、出荨麻疹或心慌、气喘 , 或腹痛、腹泻等现象,应考虑到食物过敏 , 立即停止食用 。
4.不吃易过敏的食物,即使怀孕之前不会过敏的食物,在怀孕期间也可能会发生过敏,如生吃海产鱼、虾、蟹、贝壳类食物及辛辣刺激性食物 。
5.食用异性蛋白类食物一定要注意烧熟煮透,如动物肉、肝、肾及蛋类、奶类、鱼类等 。
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