孕妇食谱分阶段营养调理 孕妇营养食谱( 八 )


6、哺乳者禁食大麦及其制品 。如大麦芽、麦乳精、麦芽糖 。
7、腥膻海鱼、虾、蟹、海味(干贝、淡菜、鱼干等)、羊肉、狗肉、鹿肉等食物,风热证、痰热证、斑疹疮疡患者禁忌 。
8、少吃酸味食物,如酸梅、醋、柠檬、葡萄、柚 。
坐月子食谱
产后第一周:补品以喝“生化汤”与“四物汤”为主,一天约服用一帖,目的为帮助产妇生新化瘀的功能 。
生化汤材料有全当归、川芎、桃仁、干姜等,生化汤是产后方,归芎桃草酒炮姜,消瘀活血功偏擅,止痛温经效亦彰 。有化瘀生新,温经止痛的功效 。中医认为,妇女产后淤血不去,新血不生 。本方能化瘀生新,养血活血,祛除恶露,收缩子宫,所以名为“生化汤” 。
四物汤材料有当归、川芎、芍药、熟地四味药,四物汤被后世医家称为“妇科第一方”,“血证立法”;“调理一切血证是其所长”及“妇女之圣药”等 。
生化汤帮助生产完后的妈妈体内恶露顺利排出;四物汤则能补血 。此外,刚生产完,膀胱因为受到子宫的扩张影响,尚未回复到正常位置 , 因此,当新妈妈口渴想喝水时 , 尽量能以少量多次的方式,不要一次摄取太多的水分 , 避免造成膀胱的负担 。另外,饮食也最好避免太咸 。
产后第二周:可以陆续进补 , 以当归、八珍汤为主 。
主要的目的,为帮助新妈妈将恶露排除干净,另外,这些也有补血、补气的作用,使生产时耗伤及损伤的大量气血 , 得以快速恢复 。
当归补血和血,调经止痛,润燥滑肠 。用于血虚 , 面色萎黄,眩晕心悸 , 血虚等,产后妈妈在分娩后大量消耗气血 , 这时候需要当归来进行补气血 。
八珍汤,古代中药汤剂,使用当归、川芎、白芍药、熟地黄、人参、白术、茯苓、灸甘草制成 , 有补气之功效 。八珍汤于四物汤和四君子汤融合而成,四物汤主在补血 , 四君子汤主在补气,两者结合那可谓气血双补,多用于亚健康、病后体虚,气血皆虚等,产后体虚同样适用 。
产后第三周:产妇可服用杜仲炖煮的补品 , 例如杜仲腰花等等 。
这时候主要是补肝肾,因为生产过程中,妈妈流失大量的骨质与钙质,而中医观点中,肝、肾是主骨,因此,这些补肾壮筋骨的药材,可增强肾气、强化筋骨,减少产后腰酸背痛 , 以及各类酸痛的持续时间 , 因此,坐月子若做得好、服用得当,甚至有预防的作效 。
产后第四周:产妇可以服用十全大补汤 。
十全的意义,就是补血、补气、以及补肝肾,将生产过程失去的一次全部补回来 。十全大补汤主要有人参、肉桂、 川芎 地黄、茯苓、白术、甘草、黄芪、 川当归、白云苓、怀生地、青化桂、大川芎、杭白芍、炙黄耆、公丁香、嫩鹿茸、炙甘草等,产后妈妈体虚适合饮用 。
在坐月子期间 , 最好的食补就是“麻油鸡” 。因为麻油有充分的蛋白质,更有活血化瘀的功效 , 因此 , 在坐月子期间,妈妈可以适时的吃些麻油鸡,能够补充一些营养 。但是医师建议,大约二到三天吃一只鸡就可以 , 不需要长时间甚至天天吃 , 不仅妈妈会害怕吃鸡,也会造成营养过剩而发胖 。
除了吃得健康、补得营养外,医师也建议,坐月子期间 , 新妈妈要使气血快快恢复,最重要的就是足够休息 。但是,充分的休息并非一定要长时间的躺在床上,只要比平常休息时间稍多一、二小时,不可使自己身体过于劳累即可,但一定要配合适度的运动,才能发挥吸收的功能 。

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