豆腐属于农产品 。市场上所有的豆腐也是薄利多销 。
豆腐市场的特点：
1、利润薄、竞争激烈 。市场上做豆腐的企业、小作坊非常多 。各大超市、农贸市场打价格战的特别多 。
2、产品的多样化 。那些做豆腐的企业他们不只是做豆腐 。比如有豆腐干、豆腐皮等 。豆腐的利润低 。但豆腐干的利润就相对高了 。这就可以带动起他们的利润 。
3、产品的质量 。这也是最重要的 。得质量得市场！因为豆腐是家家户户吃的食品 。如果你的产品不好吃 。就是价格再低也没有人买 。它本身也不贵 。豆腐能做好 。它的水质特别重要！
如果你是行家 。已考虑好了上面几点 。那么你可以办厂了 。
首先：选址、选人 。
然后：办理《食品生产许可证》 。先找属地市场监督管理局申报、属地市局现场核查、审批、发证 。
最后：生产 。
文章插图
其他观点：
经营豆腐坊首先要有一个比较靠谱的手艺人 。做出来的豆腐好吃不坑人才是硬道理 。最重要的是看当地人喜欢的口味 。豆腐品种 。卤水豆腐、石膏豆腐、内酯豆腐、酸浆豆腐这些肯定是主要经营产品 。副产品就多了 。千张百叶、油豆皮、豆干、豆浆、豆腐脑等等 。看看自己需要做多大买卖来定吧 。
其他观点：
首先考虑您的豆腐坊的选址：
1)靠近于蔬菜 。海鲜 。肉类柜台的地方 。
销售量再好 。位置没有选好 。也达不到预期的销售量 。
2)具备上下水（保证有出水和水龙头） 。或能安装设备的场所 。
3)面积至少7平方米以上 。
其次 。豆腐机的选择(建议采用品质好的豆腐机)
①灵活适应消费需求 。产量增大 。
随时都可以做豆腐 。灵活适应消费需求 。
②因保存营养成份 。所以豆腐产量增加 。味道更鲜美 。
没有浸泡过程 。避免了水容性蛋白质 。糖份的流失 。产量也随之增加 20% 。味道也更棒 。
③半永久性的寿命 。减少多余费用 。
④机器噪音校
⑤超小型机器 。
机器按装占地面积小 。清洗简便 。一名女子也可以独立操作 。
再次 。宣传战略
1、产品的名牌化
2、展示原材料黄豆
展示用于加工豆腐的原材料黄豆 。受到消费者的信赖 。
3、设置免费品尝柜台
给消费者提供免费品尝豆腐的机会 。吸引更多潜在的顾客 。
4、制作发布豆腐料理小册子
给消费者提供功能豆腐及豆腐料理的相关知识 。提高服务质量 。增加豆腐需求量 。
再而 。销售战略
1、跟以往豆腐的区别（干黄豆高品质（Hi-Q）豆腐）使用干黄豆直接做出的豆腐营养不流失 。味道也更加鲜美 。
2、清洁性
让消费者亲眼目睹豆腐制作的全过程 。使消费者放心购买豆腐 。
3、提高服务质量
装在容器包装 。防止运送中的豆腐破损 。
4、刺击消费者的好奇心及购买欲望
在客流量多的场所制作豆腐 。用视觉及嗅觉来吸引消费者 。使消费者都有欲望购买 。即食豆腐坊的位置选择是左右事业成败的重要因素 。
5、能动对应需求量
1、直接用干黄豆做豆腐 。能够调节生产量 。（无库存负担）☆提高消费者对于多样性豆腐的认识四、投资预算：1、租金（超市内8平方米）4个月×1000元/月=4000元2、购买设备：3万元3、首次进货：1万元4、流动资金：1万元总计：4.4万元五、收益分析：每月收入：豆腐市场价为2元公斤日销售额: 1200公斤×2元/公斤=2400元材料消耗：1200元利润=销售额-材料消耗按产1200公斤豆腐来分析=2400-1200=1200纯利率=利润/销售额×100%=1200/2400× 100%=50%每月总收入：1200×30=36000元每月固定支出：1、水电费：1000元2、工资：（2个人）1600元总计：2600元每月利润：36000-2600=33400元六、风险分析：1、竞争风险：同行竞争不大 。但要做好自己的服务 。对原料要精选 。质量一定要上等 。
2、经营风险：质量、场地、客流量、好的即食豆腐机是能否赚钱的关键 。
3、原料风险：豆腐的价格便宜 。不可轻易升价 。但黄豆的价格却会随着产量而涨跌 。所以当碰到原料价格上涨时 。出售价格又不能随着涨 。就会影响到经营资金的波动 。
【大神们,豆腐坊怎么开？】我们圣托官方网 。是一站式的电器采购平台 。这里有各种款式的开店设备 。想必有您适合的 。欢迎登陆 。
推荐阅读
- 一段失败的感情,让你拥有了怎样的爱情观？
- 常见的豆制品有哪些种类？
- 怎么才能走出一段失败的婚姻？
- 痛风能吃豆腐吗？
- 排名前十的穿越剧 必看十大穿越剧搞笑
- 告别一段失败的婚姻,就不能再寻找幸福吗？
- 豆腐卷 素鸡是什么原料加工而成的？
- 煤气灶哪个品牌好？
- 你在失败的婚姻中感悟到了什么？