小雪吃什么 专家教你饮食养生


小雪吃什么 专家教你饮食养生

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小雪节气是寒潮和强冷空气活动较频繁的节气,为了御寒保暖,各种肉类饮食、药膳、火锅纷纷登场 。但人体常因室内供暖、穿得严实,内热散不出去而上火,所以肉食不宜大量 , 今天小编就带你了解一下小雪专家教你饮食养生 。
小雪吃什么
小雪节气天气时常阴冷晦暗,此时人们的心情也容易受其影响而抑郁,不妨吃些能让你情绪愉悦起来的食物:香蕉 , 富含色胺酸和维生素B6 , 振奋精神、增加信心;牛奶,减轻紧张焦虑;坚果(核桃、花生、杏仁等),富含微量元素硒、锌、铜,可改善情绪 。
少吃:麻辣香锅、烧烤、煎炸、螃蟹、动物血、墨鱼、蛤蜊、乌鱼蛋、文蛤、海胆、青稞
在这个容易上火的时节,大热的食物最好少吃,诸如麻辣香锅、麻辣火锅、干锅、烧烤、煎炸类食物,以免助热生火,促发口鼻干燥、口腔溃疡、痤疮等 。同时冬季肾气旺,而咸入肾,为防止肾水克心火 , 对心脏不利,应少吃咸味食物,如螃蟹、动物血、墨鱼、蛤蜊、文蛤、海胆、青稞等 。
忌吃:猪腰子、羊腰子、胡椒、花椒、韭菜、霜打熟菜、獐肉
《金匮要略》曰:“冬三月,勿食猪羊等肾 。”《千金方》:“十月勿食椒(胡椒、花椒),伤血脉 。勿食韭 , 令人多涕唾 。勿食霜打熟菜,令人面上无光 。勿食獐肉,动气 。勿食猪肾,十月肾旺也,不令死气入肾 。”
慢跑 , 爬楼梯 , 快步走
寒气除伤阳外 , 另有凝滞、收引的特性,令体温降低、血行不畅、气机阻滞经络、筋脉收缩,对付这些问题最好的办法就是运动,动能升阳,动助血行气畅 。慢跑,爬楼梯 , 快步走都好,只是衣服不要穿得过多,令身热 , 微汗,脚上产生热感,胸中充满暖意就可以了 。伸展运动一天也不要落下,最简单的立位体前驱,久坐开始发冷则起来做做 , 很快便暖和起来 。
避寒就温,养护阳气
小雪时节我国北方大部分地区气温会逐步达到0℃以下;长江中下游地区陆续进入冬季,此时的感觉已经不是深秋凉意,而是湿冷 。养生就是顺四时,此时只有重视外在的气候变化,避寒就温才能祛病于身外 。在温暖的室内不要捂得太严,以温暖不出汗为好;到温度较低的地方要及时添加衣服,避免一冷一热促生感冒;开窗通风时,不要站在风口迎风而吹,以免被寒邪伤到 。养成每晚用热水泡脚20-30分钟的习惯,既可祛寒湿,又有助于睡眠 。冬季的阳光不烈不燥,暖度适宜 , 正是寒冷的天气下人体最需要的阳气之源,在无风的暖阳天气多晒晒后背,比吃什么补药都养生 。
丰富生活,听曲消愁
清代医学家吴尚说:“七情之病,看花解闷,听曲消愁,有胜于服药者也 。”在这个万物失去生机,天气时常是阴冷晦暗的时节,为了减轻焦虑和忧郁,应调节自己的心态 , 保持乐观,节喜制怒;经常参加一些社交活动 , 丰富生活;多听音乐,让那美妙的旋律增添生活中的乐趣;多看喜剧、相声,释放不良情绪 。
小雪节气吃什么 3款食谱帮到你
一、冬瓜炖羊肉
材料
冬瓜250克,羊肉200克,香菜25克 。香油1小勺 , 精盐1/2小勺,胡椒粉、味精各1/3小勺,葱、姜块少许 。
做法
1、羊肉切成小块,下沸水中焯烫透 , 捞出洗净:冬瓜去皮、瓤洗净 , 切成“象眼块”,下沸水焯烫透,捞出沥净水分;香菜择洗净,切末备用 。

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