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月子饮食 新妈坐月子吃什么滋补( 五 )

生活百科


5、可一次煮好几天份，放进冰箱保存，每天取用当日量加热饮量，每次喝20-30ml，可饭后当茶喝 。
功效
排解麻醉药品毒性，也有助于缓和手术后疼痛 ， 不论自然产或剖腹产产妇都适合饮用 。
醪糟煮鸡蛋
原料：醪糟(酒酿、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒)3大匙、 醪糟鸡蛋、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙 。
做法
1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火 。
2、将蛋与汤盛入碗中 ， 放入酒酿即可食用 。
功效
醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲 ， 有助消化 。用醪糟炖制肉类能醪使肉质更加细嫩，易于消化 。
醪糟含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的 。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的，因此人们称其为“液体蛋糕” 。
坐月子第一顿吃什么好
1、山楂
山楂对子宫收缩，子宫恢复都具有一定的促进作用 。同时，子宫的收缩也会促进子宫血管的收缩，进而止血因此对新妈妈产后出血和产后恶露是很有帮助的 。
2、桂圆
桂圆又被称为龙眼，从古至今都被列为滋补佳品 。新妈妈生产后因为气血不足而致身体虚弱、疲乏易倦，进食一些桂圆进行补益，也有利于身体的恢复 。
3、鲫鱼
鲤鱼同样具有可促进子宫收缩的效用 ， 同时还有助于祛除淤血 。此外，鲤鱼还可以促进排尿，乳汁分泌，消肿等，是很适合产后食用的 。
4、一些传统的滋补品
如红糖水、红枣、鸡蛋等 ， 都适宜产后食用 。另外，多喝一些汤也是很有必要的，汤类不仅营养丰富，且有利于乳汁的分泌 。但是 ， 催乳汤不可过早喝，产后一周再喝比较适宜 。
产后首餐美食推荐
蒸蛋羹
原料：鸡蛋 牛奶 温开水、香油 。
做法
1、将鸡蛋打入碗中搅散，再加入70克温开水 。
2、将200克牛奶煮沸晾温 ， 倒入鸡蛋液中 。
3、再用筷子向同一个方向搅拌均匀 。
4、用过滤网将蛋奶液过滤，再缓缓倒入玻璃器皿中 。
5、用保鲜膜封好，锅中倒入冷水后再蒸 。
6、水开后转中火再蒸10分钟 。
7、将蒸好的蛋羹取出，浇上香油、即可食用 。
藕粉粳米粥
原料：藕粉25克，粳米25克，蜂蜜10克 。
做法
1、将粳米煮成稀一点的粥 。
2、煮熟后将藕粉倒入粳米粥中调匀，再用蜂蜜调味即可食用 。
坐月子吃什么奶水多
1.黑芝麻
黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸在维生素E、维生素B1，能加速人体的代谢功能;黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;凡肝肾不足、虚风眩晕、耳鸣、头痛、大便秘结、病后虚弱、须发早白、血虚风痹麻木、妇人奶水不足等症，若常吃黑芝麻，大有裨益 。
2.花生
花生富含脂肪、人体生命活动所需各种氨基酸，并且极易被人体消化吸收，常食有滋养强壮延年益寿功效;花生所含维生素E可抗衰老，维生素B1能营养神经纤维;花生所含的钙、铁对儿童、孕妇和产妇非常有益 。故花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症 。
3.丝瓜
很多人都认为丝瓜可以催乳，并认为食用丝瓜是一种方便快捷的催乳良方，实际上真正发挥催乳作用的是丝瓜的经络，即丝瓜络可以通乳，使乳汁分泌通畅 。丝瓜络是一种中药材，别名又称丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋等，就是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下，除去外皮及果肉、种子，洗净晒干，即为丝瓜络 。丝瓜络味甘 ， 性寒 ， 有通行经络和凉血解毒的作用，可治气血阻滞、经络不通等症 。

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