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月子饮食 新妈坐月子吃什么滋补( 六 )

生活百科


如乳腺炎症、发奶时有包块、乳汁分泌不畅时，专家建议将丝瓜络和肉汤炖煮，不仅可以通乳，而且可以起到催奶的作用 。专家建议出现乳汁分泌不畅 ， 乳房包块 ， 可以在中医的指导下，适当服用丝瓜络，以便通络催乳 。
4.金针菜
金针菜又叫萱草花，另有黄花菜等别称，是萱草上的花蕾部分 。它是一种多年生宿根野生草本植物，根呈块状 ， 喜欢生长在背阳潮湿的地方 。金银花营养成分十分丰富，每100克干品含蛋白质14.1克，这几乎与动物肉相近 。此外 ， 金银花还含有大量的维生素B1、B2等 。
由于金针菜营养丰富 ， 故有较多的食疗价值，祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效 。治产后乳汁不下，用金针菜炖瘦猪肉食用，极有功效 。
5.茭白
茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，在水乡泽国的江南一带，与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜 。不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质 。
医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效 。现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺)，同煮食用，有较好的催乳作用 。由于茭白性冷 ， 乳母如为脾胃虚寒、大便不实，则不宜多食 。另茭白含难溶性草酸钙较多，尿路结石患者也应注意不要吃得太多 。
6.豆腐
豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效 。它也是一种催乳食物，以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳 。
月子期补血吃什么
1.青木瓜炖排骨
蛋白质：11.4克，脂肪：6.8克，醣类：8.5克，膳食纤维：1.31克 。
青木瓜是一种高纤食品，富含天然酵素可帮助消化又可促进乳汁的分泌 。肋骨排富含钙质、铁质及蛋白质，是一道很不错的产后汤品 。
2.黑豆蒸鲈鱼
蛋白质： 14.5克，脂肪：6克 ， 醣类： 3.75克 ， 膳食纤维：0.9克 。
鲈鱼肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、群等成分，具有补肝肾，益脾胃的功效，可发挥补血益气的作用，脂肪多为不饱和脂肪酸 ， 是构成脑和神经细胞的主要成份 。
3.老姜炒腰花
蛋白质： 7克，脂肪：8克，醣类： 0克，膳食纤维：0克 。
老姜可促进食欲，温润子宫 ， 姜皮具有利尿消肿的效果;腰子可促进新陈代谢，并补充哺乳期间所需之营养 。
4.枸杞炒蛋
蛋白质：7.4克，脂肪：10克，醣类： 2克，膳食纤维： 2.2克 。
富含蛋白质的食物，为补益强壮，温补脾胃，补血补肾效用 ， 可补充元气，适合产后气虚，要增强体力的妈咪食用 。
5.老姜炒菠菜
蛋白质：1克，脂肪：5克，醣类： 5克，膳食纤维： 2.5克 。
菠菜营养价值较高，含有铁质、胡萝卜素和其他维生素，是补血的月子蔬菜 。
6.老姜甜豆炒秀珍菇
蛋白质： 0.85克，脂肪： 5克，醣类：4.25克，膳食纤维：1.55克 。
菇类含丰富三贴烯类，可以增强免疫力 。
7.山药红豆莲子汤
蛋白质：3克，脂肪：0克 ， 醣类： 22.5克 ， 膳食纤维： 2.55克 。
山药、莲子补中益气而养胃阴 。脾胃得补，则中气健旺，养心安神 。
坐月子怎样吃得营养不发胖
产后第一周：以开胃为主，要拒绝油腻，口味要清爽
新妈咪在分娩后的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差 。此时妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油，使宝宝发生腹泻 。可以吃些清淡的荤食，如瘦肉片、鱼配上时鲜蔬菜一起炒，口味清爽，营养均衡 。

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