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孕妇贫血吃什么食物 吃这些食物补血好( 六 )

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血红素铁主要存在于动物性食物如瘦肉类、肝脏、动物血中，肉类不仅提供优质蛋白 ， 以合成血红蛋白，肉类还存在“肉类因子”能促进铁的吸收 。
有些营养丰富的食物如牛奶、蛋类并不是补铁的良好食物，因为牛奶是贫铁物质，蛋类虽然含铁不算少，但含有的卵黄高磷蛋白能干扰铁的吸收 。
2、维生素C的摄取量也要充足
维生素C能与铁形成螯合物，促进铁的溶解而利于铁的吸收 。因此鼓励孕妇摄入含维生素C丰富的新鲜蔬菜、水果如菜心、西兰花、青椒、西红柿、橙子、草莓、猕猴桃、鲜枣等 。
3、增加维生素B12和叶酸的摄入量
维生素B12和叶酸是合成血红蛋白必须的物质，摄入量充足可保证红细胞的正常增长 。维生素B12主要存在于肝脏、肉类和海产品等动物性食物中，而叶酸广泛存在于各种动物性食物中，但以肝脏、酵母、蛋类、豆类中含量丰富 。
在膳食中注意一些影响铁吸收的因素
1、不能与钙剂混用 ， 即服用钙剂前后1小时不可补铁，否则两者易反应成难溶性混合物而导致对铁的吸收率降低 。
2、牛奶中及一些中和胃酸的药物会影响铁质的吸收 。
3、饮用茶和咖啡在一定程度上也会降低对非血红素类食物中铁的吸收 。
孕妇贫血吃富含优质蛋白质的食物 ， 比如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉等食物，同时也可以多吃酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜等富含维生素C的食物，这主要是因为维生素C有参与造血、促进铁离子吸收利用的作用 。
另外 ， 孕妇贫血还可以吃蛋黄、海带、黑芝麻、牛羊肾脏、猪肝、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇等含有丰富铁离子的食物 。
其实，孕妇贫血吃什么要有针对性 ， 日常饮食需要应注意调配，而且要尽量做到食物的多样化 。在贫血期间如果服用铁剂的话，最好不要喝茶 ， 以免妨碍铁元素的吸收 。总之，孕妇缺铁性贫血了一定不要大意，及时补充营养，这样不仅有助于宝宝健康 ， 而且对自己也是一种好的保护 。孕妇补血常见的误区有以下几种：
误区一：只要不贫血就不必补铁
铁元素是确保孕妈妈向胎宝宝正常供氧的十分关键的元素，对于促进胎儿的正常发育、生长以及防止早产有着非常大的作用，缺铁性贫血是孕期准妈妈最常见的贫血类型，因此 ， 孕妈妈尤其是处于孕中期的妈妈，补铁补血尤为重要 。那些认为不贫血就不用吃补铁食物或者补充剂的准妈妈，一定要及时纠正这种错误观念才行 。
误区二：查出贫血，多吃红枣赤豆汤就行
怀孕后，很多孕妈妈或者家中的老人 ， 天天都会煮上一大锅的红枣赤豆汤或者是血糯米等给孕妈妈作为补血之用，其实这种做法对于孕妈妈补血没有太大的作用，因为红枣、赤豆、血糯米、黑木耳等植物含铁虽然很高，长期食用能够调理孕妈妈贫血的情况 ， 但是植物中的铁的吸收率要远远低于动物性食物 。
误区三：动物肝脏胆固醇太高了，吃不得
动物肝脏能够补血是众人皆知的事情，可是有些孕妈妈因为担心动物肝脏的胆固醇以及各种重金属毒素太高了，吃了会对身体以及宝宝的发育有影响 。其实动物肝脏中的代谢废物以及铅、汞等重金属毒素等并没有孕妈妈们想象中的那么高，甚至要比骨髓中的重金属量还要低，这种担心是没有必要的 。而适量的胆固醇却是促进胎儿发育的激素的原材料，也是孕妈妈必要的营养 ， 因此，孕妈妈不必太过于担心 。
判断孕妇贫血的指标

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