文章插图
羊肉串一般是采用羊腿上的肉,这个部位上的肉质比较鲜嫩 , 肥瘦相间,但主要是以瘦肉居多,烤熟的时间也比较短,口感很好 。同时它里面富含多种对人体有益的营养物质,经常食用有利于人体的健康 。
羊肉串一般是羊腿上的肉 烤羊肉串一般是采用羊腿上的肉最好,从肉质的方面来说,这个部位上的肉质鲜嫩,肥瘦相间,但主要以是瘦肉为主,烤熟的时间很短,且口感也很好 。
首先将其后腿肉用流动水清洗干净,再用纸巾擦干上面的水分,将其切成2公分左右的肉丁 , 在里面加入适量孜然粉、盐、辣椒粉和油,搅拌混合均匀后腌制20分钟 。
【羊肉串一般是什么部位的肉】再用竹签将瘦肉丁和肥肉丁穿上去 , 将穿好的肉放在烤盘上,将烤箱的温度设置成180度左右 , 开始设置成10分钟就可以了,这样也不会影响肉质的口感 。
推荐阅读
- 如何实现内网服务器外网访问? 内网服务器怎么用外网接入
- 收到情人红包感谢的话
- 胡萝卜贮存和营养成份
- 山药贮存和营养成份
- 水果不放冰箱保存多久
- 白萝卜贮存和营养成份
- 病毒变异会对疫苗保护性有影响吗
- 检察院雇用童工从事危重劳动罪规定的量刑档次是多少
- 信用卡消费确实还不了怎么申请分期停息