友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法 。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收 , 而且可以直接食用 。
5、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种 。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右 。
老年人补钙注意事项
钙是人体中含量最多的矿物质元素 , 约为体重的1.5%-2% 。其中99%存在于骨骼和牙齿中,与磷共同组成人体的支架 。中老年补钙最为重要,一般认为人老了,胳膊、腿疼是老年衰退的自然生理状态 。其实有些症状通过补钙是可以预防的 。
营养因素对老年性骨质疏松症的发生有极大的影响 。主要是钙缺乏,原因是:(1)钙长期摄入不足 。营养调查资料表示,膳食中的钙量普遍低于标准量,老年人的活动及食量减少,钙更加缺乏 。(2)吸收不良 。由于户外活动及接受阳光少,维生素D缺乏,25-(OH)2VD3在肾脏中生成减少,影响肠道对钙的吸收 。此外,老年人活动量减少 , 使成骨细胞的活性降低 , 而破骨细胞的活性相对增强,骨吸收增多,成为突发性骨质疏松的因素之一 。
为了补钙,在选择食物时,应当了解钙的吸收利用及其影响因素 。食物中的钙在胃中消化后,成为溶解性无机盐,进入小肠后才能被吸收 。钙的吸收是通过主动吸收方式,即当肌体缺钙或对钙的需要增加时,摄入钙后,钙的吸收率相应增高 。体弱或陷于紧张、忧虑等情绪时,以及长期不活动,就会降低钙的吸收利用 。实验证明,增加体力活动,调动全身的积极因素,有益于钙的吸收利用,钙的吸收还需要维生素D 。所以 , 只是膳食中有充分的钙是不够的,还要被身体吸收进入血液中才有价值 。因为钙的弱点在于它能与其他营养素结合形成不溶解的化合物,不被吸收而随粪便排出体外 。
含钙丰富的食品有牛奶、奶酪、豆制品、绿叶菜、海带、紫菜、虾皮、芝麻酱、山楂、鱼松、鱼粮等 。如果你们经常注意钙的摄入 , 就可以提高我们的健康水平 。
总结:老年人缺钙对老年人身体的危害着实不小 , 缺钙会使老年人老的更快 。但老年人也不能盲目的补钙,小编为您盘点的老年人补钙注意事项要牢记,不要再纠结于补钙吃什么好了,赶紧来尝试一下吧 。(作者李子豪 ,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表赞同其观点和对其真实性负责 。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)
推荐阅读
- 顺畅是什么意思 顺畅解释
- 北京冬奥会徽标 北京冬奥会徽标的含义
- 犯罪嫌疑人被判处拘役能否判缓?
- 两高故意杀人犯罪的相关解释内容
- 油菜苔有哪些营养价值 吃油菜苔对身体有什么好处
- 说说盘古是一个怎样的人 盘古简介
- 老人养生 饭后做这些事情很伤身
- 关于放纵制售伪劣商品犯罪行为犯罪相关司法规定包括哪些内容
- 破产清算从什么时候开始算 破产清算程序何时开始2022