西湖龙井什么样的好？特级茶基本都是明前茶 ，
龙井茶素以色翠、香郁、味醇、形美四绝的品质著称于世，列中国十大名茶之首 。
【西湖龙井什么样的好】从颜色上看，就有比较大的差异，因为原料比较嫩，特级龙井茶的外形扁平光滑、挺直尖削;色泽嫩绿鲜润;整体匀整匀净;闻起来有持久的清香;汤色嫩绿明亮清澈;泡过的芽叶细嫩成朵，但仍嫩绿明亮 。
龙井茶国家标准主要起草人 ， 研究员陆德彪说，一看就明白了，一级的就比较青，五级的就不用说了，颜色深绿还有碎片 。
据了解，本次龙井茶国家标准实物参考样本共二套，按照钱塘产区、越州产区分别制定，各设特级、一级、二级、三级、四级和五级共六个级别 。
有个简易的方法，颜色深、香气平和且不持久，还混有碎片的，基本上就不能算好的茶叶了 。
特级茶基本都是明前茶(清明前) 。色泽要绿中带黄，黄中带绿，香味要持久，泡下去的茶叶立马就有香味，喝起来甘甜舒服 。
一位姓施的炒茶师傅说，它凭借30多年的炒茶经验获得了本届越乡龙井传统炒制技艺茶王的一等奖 。
炒茶师傅手艺好，茶叶的等级也会更高，炒焦了档次自然差了 。施师傅说 。
今年龙井茶品质近年来最优，
价格比往年要上涨20%左右 。
今年龙井茶的质量是近几年来品质最好的 。浙江省农业厅茶叶首席专家、研究员罗列万说 。
为保持龙井茶传统品质特色，规范标识的使用 ， 组织开展了全省龙井茶感官质量与证明商标使用专项监测，累计完成81家企业(81批次)的样品抽取、感官质量评审和包装用标审查 。
推荐阅读
- 吃洋葱有什么要注意 怎么切洋葱不呛人
- 教你如何用茶叶渣巧除鱼腥味
- 初二的女孩子不听话怎么办
- 小麦和大麦的区别在哪里
- 怎么样才是大型群众性活动重大安全事故案件的立案追诉标准
- 坟墓征收怎么补偿 征收坟墓补偿标准
- 工伤保险费率是多少？档次有几档？
- cad如何画立体图 cad画立体图的方法
- 老年人健康长寿秘诀 避免大量服用保健品