很多人都购买猪骨 ， 虽然肉比较少，但是营养价值还是比较高的呢，猪骨的蛋白质啊含有钙质比较多 ， 可以促进生长发育，而且还可以有滋润肌肤的作用呢 。猪骨的好处有很多，一般煲汤最常见的呢，来看看这道猪骨汤的做法，可以美容养颜 。
猪骨汤
营养价值:
蛋白质、骨胶原、维生素A\E、磷酸钙、骨钙、骨黏蛋白、脂肪
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合肠胃功能不佳的老人和儿童食用
禁忌人群:
患有感冒发热、急性肠炎的患者应忌食
所需材料
猪大骨200克、盐少许
大骨汤的做法
1将猪大骨洗净，斩成小块，用开水汆烫后漂去浮沫 。
2在煲中加适量清水，将猪大骨放入煲中，大火煮开后转小火继续煲2小时 。
3加盐调味，用网筛滤取汤汁，待凉后即可饮用 。
大骨汤的功效与作用
猪骨有补脾气、润肠胃、补中益气的功效 。猪骨富含骨钙、骨胶原、骨黏蛋白等 ， 是补钙的理想食材，可促进骨骼发育和牙齿生长发育 。猪骨还具有丰肌体、润泽皮肤的功效 。此汤具有补脾气、补钙、润肠胃、生津液、丰机体、润泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效 。猪骨含有的营养物质丰富，其中胶原蛋白丰富，可以有美容肌肤的作用，让你的肌肤更加的红润有光泽，而且还可以有润肠的作用，具有增强骨质发育的效果 。
猪骨汤是一道很美味的营养丰富的汤品 ， 营养都在汤里 。可以补充丰富的营养素，具有补肾补肝，健脑益智的通，而且还可以滋补肠胃，对身体健康起着很大的作用 。是不错的一道家常做法 ， 大家不妨行动起来吧 。
【猪骨汤——润肠胃润泽皮肤健骨】
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