沙参玉竹煲瘦肉
每次用沙参50到100克,玉竹50到100克,瘦肉或脊骨半斤,蜜枣一到两颗 , 加水适量共煲1个小时左右,此量可供3~4人用 。沙参具有滋阴清肺、养胃生津而除虚热治燥咳的作用,玉竹可以养阴滋燥、润肠通便 , 蜜枣能养心润肺益气,与瘦肉合而为汤,能有效地养生滋润 。
雪耳百合木瓜糖水
每次用雪耳50克 , 百合50克,加水适量共煲至熟烂,再加去皮切块后木瓜一只 。百合味甘,能够清心安神 , 补脑健脾,止咳润肺,雪耳则能润肺滋阴,养胃生津,清热活血 , 补脑强心 。
西洋参炖瘦肉
每次用西洋参15克,瘦肉一两,隔水炖一个半钟左右,此量可供1人用 。西洋参性凉味甘,除有补气养阴的功效外,还能清火生津,对熬夜后津液不足 , 口渴舌燥的人群而言具有很好的疗效 。
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