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在芒种节气里不但要搞好雨期的田间管理，更要注意增强体质 ， 避免季节性疾病和传染病的发生，如中暑、腮腺炎、水痘等 。
芒种节气的具体食疗、食谱方 。
西红柿炒鸡蛋：
［配料］西红柿300克 ， 鸡蛋3个，精盐、味精、白糖个适量 。
［做法］西红柿洗净切片 ， 鸡蛋大入碗内搅匀 。
油锅烧热 ， 先将鸡蛋炒熟，盛入碗内;炒锅洗净，烧热放油，白糖入锅融化，把西红柿倒入锅内翻炒2分钟后，将鸡蛋、盐入锅同炒3分钟 ， 放少许味精出锅即可 。（糖尿病人不放白糖）
［功效］生津止渴 ， 养心安神 。
香菇冬瓜球：
［配料］香菇、鸡汤、淀粉各适量 ， 冬瓜300克，植物油、精盐、姜、味精、麻油各适量 。
【芒种节气饮食养生 芒种节气的食疗方】［做法］香菇水发、洗净 ， 冬瓜去皮洗净，用钢球勺挖成圆球待遇用，姜洗净切丝 。
锅内放入适量植物油烧热，下姜丝煸炒出香味，入香菇继续煸炒数分钟后，倒入适量鸡汤煮开后 ， 将冬瓜球下锅烧至熟时，用水淀粉勾芡，翻炒几下放入味精 ， 淋上香油 ， 即可出锅 。
［功效］补益肠胃，生津除烦 。
五味枸杞饮：
［配方］醋炙五味子5克 ， 枸杞子10克，白糖适量 。
［做法］五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中，以沸水冲泡 ， 温浸片刻，再入白糖 ， 搅匀即可饮入 。
［功效］滋肾阴、助肾阳 。适用于“夏虚”之症，是养生补益的有效之剂 。
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