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高血糖或糖尿病患者在生活中还是很多的，这主要是由于生活不当导致的，会对健康造成很多不利的影响，需要及时治疗，并且做好护理工作，那么玉米怎么吃能降血糖？能有效降血糖的食物有哪些？玉米是可以降血糖的，而且还有很多其他的食物 ， 下面就来详细了解这些降血糖的食物吧 。
玉米如何才能降血糖
1、选用老玉米：老玉米中糖的含量比普通大米低2.3% ， 可溶性糖含量低，而粗纤维几乎是大米的9倍，糖尿病患者应选用老玉米 。
2、避免甜玉米和糯玉米：甜玉米可溶性糖含量较高，其中大部分是蔗糖、葡萄糖、果糖，食用后易使血糖上升 ， 糯玉米的支链淀粉含量高，很容易被消化吸收，食用后血糖的上升速度比其他谷物快，糖尿病患者应尽量避免食用 。
3、搭配其他食物：玉米不宜单独食用，可与豆面或富含膳食纤维的食物搭配食用，以减缓血糖上升 ， 糖尿病患者也可准备一些无糖的老玉米汁作为早餐的饮料，对控制血糖很有帮助 。
【玉米怎么吃能降血糖 能有效降血糖的食物有哪些】能降血糖的食物详解
(1)桑叶茶
降血糖，预防糖尿病 。桑叶除了能保护胰腺，促进胰岛素的正常分泌，还能改善高血压，减少胆固醇和甘油三酯 。所以，桑叶可以有效预防糖尿病 。桑叶茶在饭前饮用能抑制饭后血糖升高，在饭后饮用则没有这种功效 。
(2)芋头
芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分，它还含有半乳聚糖，能有效降低血压和胆固醇 。
(3)番石榴茶
番石榴茶可预防血糖上升 。茶中含有番石榴多酚，这一物质能抑制分解糖的酶活化，缓解糖的吸收，使得只有必要的少量的葡萄糖被缓慢吸收 。
(4)洋葱
洋葱最突出的功效是抑制血糖的上升 。虽然血糖可以通过化学制剂来抑制，但是有时候化学制剂的作用过强，反而会导致低血糖 。洋葱没有化学制剂那么立竿见影的效果，但它使血糖降到正常之后就不会再下降了 。另外，洋葱特有的黄色色素成分——槲皮素具有很强的抗氧化能力，能有效地抑制因血液黏稠造成的氧化，防止高血压和动脉硬化的发展 。
(5)山药
山药中的黏滑成分能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收 。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升 ， 同时也可以避免胰岛素分泌过剩 ， 使血糖得到较好调控 。山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分，以及维生素B1、维生素B2 。此外，山药还含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质，其中多巴胺和薯蓣皂甙具有明显的降糖作用，能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高 。
(6)黑木耳
黑木耳含有很高的木耳多糖、维生素及多种矿物质 ， 其中木耳多糖有明显的降糖效果，是日常降糖和保健的好菜 。
(7)苦瓜
苦瓜中的提取物有明显的降糖作用，现在很多降糖中成药中很多都含有苦瓜提取物，因此，苦瓜也是降糖首选食物 。
(8)紫菜
紫菜中含有丰富的紫菜多糖，胡萝卜素和维生素等高营养物质，紫菜多糖能明显降低空腹血糖，糖尿病患者多喝紫菜汤可以辅助降低血糖 。
(9)胡萝卜
胡萝卜的提取物也有降糖作用，而且使食用方便 ， 价格便宜 。
(10)大蒜
大蒜有抗菌消炎 ， 抗病毒，降血脂降血糖等作用，还能够保护血管和护肝作用 。大蒜不宜多吃 。
如何防止血糖升高
（1）下顿饭少吃点儿，去掉一次零食或改吃血糖生成指数（GI）较低的食物 。由于对于超重的2型糖尿病患者来说，只需让自己的体重减轻5～10%，就能够显著地改善血糖情况 。所以 ， 只要适当地减少热量摄入，就可以获得更好的血糖控制 。一般的经验是：减少15克碳水化合物（约相当于50克米饭或30克馒头、150克苹果或梨、400毫升牛奶或300毫升无糖酸奶）大约可以使血糖降低1.7mmol/L 。
（2）增加活动量或进行更多的运动锻炼 。2型糖尿病患者通过加强锻炼一般都会得到更好的血糖控制 。即使是很简单的运动，如每天步行20分钟，只要能坚持下去，就可以有效地改善胰岛素抵抗和减轻体重 。研究证实，经过合理的运动锻炼，糖尿病患者确实可以减少降糖药的用量 ， 甚至可以完全脱离药物治疗 。
（3）调整用药（增加药量、增加服药次数或加用另一种降糖药） 。尽管运动和调整饮食的方法很经济而且副作用很少 。与前两种方法相比，药物的确可以更快地、更有效地治疗高血糖 。
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