红枣是一种很有养生作用的食材类型哦,而且营养物质多 。红枣是一种纤维素比较多的呢,而且还可以补充丰富的矿物质,红枣可以做很多的食谱哦,比如说今天介绍的红枣羊排煲吧,可以有很好的益气补血的效果 。下面来介绍红枣羊排煲的做法 。
【红枣羊排煲——益气补血滋阴润燥】
红枣羊排煲
营养价值:
蛋白质、脂肪、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、糖类、钙、铁、锌、硒
适宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
羊排350克、山药200克、红枣5个、生姜3片、高汤适量、盐适量
做法
1将新鲜的羊排洗净,切块,汆水;山药去皮,洗净 , 切块;红枣洗净备用 。
2净锅上火倒入高汤,大火煮开,下入生姜片、羊排、山药、红枣 , 以大火煲15分钟后转小火煲至羊肉熟烂,再加盐调味即可 。
功效与作用
羊排具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效 。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效 。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒、强筋健骨、延年益寿和增强新陈代谢的功效 。此汤具有温胃散寒,益气健脾、补肾壮阳、补血养肝、强筋健骨等功效 。这样的一道食谱可以有补血养肝的作用,还可以有补气延缓衰老,同时也可以健脾胃的作用,还能够补肾壮阳的哦,我们大家平时的时候可以经常吃这样的食谱 。
关于红枣羊排煲大家都知道如何制作了吧,也知道它的营养价值了 , 所以在平时的时候我们可以多吃一些这样的食物,不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以营养促进食欲,益气补血滋阴润燥强体质,增强人体的免疫力哦 。
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