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说了秋季，当然更不能少了立冬，原因在于冬季人们习惯滋补，同时又担心发怕不想吃太多的肉类，皮肤也变得干燥、有小细纹 。而冬季的事宜进补也可以帮助女性打好健康基?。?减少疾病的发病率 ， 更会避免发胖哦 。看，此时的饮食重要吧！闲话少说 ， 今天就给大家推出可以吃出健康苗条的十大美味食物 。
一、 板栗
“应季的总是最好的”，栗子当然也不例外，现在大街小巷都在卖新鲜的板栗 。板栗对健康的作用可是相当大 ， 营养丰富，富含维生素C、维生素E ， 胡萝卜素，膳食纤维等 。特别是钾含量非常丰富 ， 每百克含钾高达440毫克，比大部分的蔬菜还要多，也高过以钾着称的香蕉 。钾不仅可以帮助稳定和降低血压 ， 预防心脑血管疾?。箍梢园镏仔?nbsp;， 体内湿气较大的肥胖患者排除体内多余水分，起到瘦身的作用 ， 丰富的膳食纤维也可以帮助降低血脂 ， 缓解便秘 ， 排除毒素等，对瘦身和美肤也是相当的有益 。
另外中医上讲，栗子性温味甘 ， 滋养脾胃，强劲活血，对冬季滋补气血，对于手脚冰凉 ， 皮肤暗淡，体乏无力的女性是在适合不过的了 。
不过 ， 需要注意的，栗子虽好，不可多吃，也不要选择太多糖炒的，容易造成胃部不适，热量增高等 。通常大家都会把栗子作为零食来吃，事实上作为主食或者是作为菜式都是不错的选择 。可以做点栗子粥，或者是喝杯豆浆，剥几颗栗子，不仅可以帮助减慢吃饭速度控制热量 ， 营养也更为丰富一些 。作为菜式可以和富含纤维的蔬菜一起烹调更为推荐，大多数蔬菜属于碱性食品 ， 而栗子属于酸性的，同炒可使酸碱平衡，不会出现上火的情况 ， 当然如果用来煲汤也是不错的选择 。
除了板栗，山药、芡实、芋头也是不错的选择 。
二、坚果
坚果无疑是健康食品中的佼佼者，每天吃十几颗可以明显的降低心脏病的发病率，这是因为坚果中虽然所含大量脂肪 。但大部分坚果中所含的脂肪酸，是以单不饱和脂肪酸为主，具有升高“好胆固醇”，降低“坏胆固醇”的效果，也就说可以帮助我们降低血脂 。除此之外，坚果维生素E及其丰富，还有其中所含的微量元素、多酚类物质、低聚糖等综合健康成分的使然，让坚果成为了预防和降低心脏病的代表，同时也是降低人体内部脂肪的好帮手 。
对于渴望减肥的人群也不必担心坚果的高热量，因为大部分坚果都具有相当好的饱腹感，比如大杏仁的纤维含量列坚果当中的榜首，它能有效的抑制饥饿感，并延长饱腹感 。即便是纤维含量不高的核桃，适量的食用，不增加膳食总能量的时候，也有利于控制体重 。
需要注意的是，坚果类一天不要超过25克哦，相当于杏仁10颗～15颗的量，葵花籽一小把，否则热量就会过高 。在食用时间上最为推荐在早餐食用，不必担心热量同时合理补偿营养 。
三、大豆
多年来，对于大豆的营养功效一直充满争议 。然而，近期的一项研究显示，大豆对降低血压，降低血脂确确实实是具有显着的作用 。大豆中含有一种豆固醇，和胆固醇及其相似，对人体会起到欺骗的作用，让人体误认为是胆固醇优先抓取 ， 这样就会避免了胆固醇的过多吸收与利用 。大豆虽然脂肪含量很高，却以对健康有益的不饱和脂肪酸为主，且不含胆固醇，其脂肪的营养价值可以说高于肉类脂肪(以饱和脂肪酸为主) ， 所以建议经常食用替代一些动物的脂肪，降低热量，降低血脂 。
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