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老年人怎么补钙 老年选钙剂3大技巧( 二 )

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3、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢 。并且它们还能够降低血脂 ， 预防动脉硬化 。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择 。
4、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水 ， 难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮 。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤 。而干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收 ， 而且可以直接食用 。
5、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种 。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右 。
老人吃什么食物补钙
其实老年人大部分都会缺钙，这是人体衰老的自然现象，你们知道老年人补钙应该怎么做吗？日常生活中的哪些食物是可以帮助老年人补钙的呢，一起和小编去学习一下老年人补钙的美食都有哪些吧？
鲤鱼汤
活鲤鱼1条，去鳞、鳃及内脏，加葱末、姜末、料酒和盐 ， 稍腌片刻 ， 加水煮至汤白鱼烂 ， 分次饮用 。适用于老年骨质疏松、肾炎水肿、黄疸性肝炎、肝硬化腹水、老年慢性支气管炎、哮喘、糖尿病等 。
山药杞子甲鱼汤
怀山药10～15克 ， 枸杞子5～10克 ， 甲鱼1只(约500克) 。甲鱼放入热水中宰杀，剖开洗净，去内脏，与各用料一起炖熟，加入姜、盐、酒少许调味，即可享用 。有滋阴补肾、益气健脾功效 。适用于阴虚偏胜的骨质疏松症患者 。
桑葚牛骨汤
桑葚子25克，牛骨250～500克 。将桑葚子洗净，加酒、糖少许蒸制 。另将牛骨置深锅中，水煮，开锅后撇去面上浮沫，加姜、葱再煮 。见牛骨发白时 ， 表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中，随即捞出牛骨，加入已蒸制的桑葚子 ， 开锅后再去浮沫，调味后即可饮用 。此方有滋阴补血、益肾强筋之功效，适用于骨质疏松症、更年期综合征 。对肝肾阴亏引起的失眠、头晕、耳聋、神经衰弱等也有疗效 。
乌豆猪骨汤
乌豆(黑豆)20～30克，猪骨200～300克(猪排骨150～200克) 。将乌豆洗净、泡软，与猪骨同置深锅中，加水煮沸后，改文火慢熬至烂熟，调味后饮用 。有补肾、活血、祛风、利湿之功效 。适用于老年骨质疏松、风湿痹痛等 。
猪皮汤
猪皮适量，洗净，切块，加水煮开去浮沫 ， 入葱、姜适量，煮烂熟，加调料食用 。适用于老年骨质疏松、营养不良、贫血等 。
【老年人怎么补钙 老年选钙剂3大技巧】结语：父母辛辛苦苦养育了我们，在他们老了以后，我们更要照顾好他们！所以各位子女们小编给大家介绍的这些老年补钙的常识大家都记住了吗？平时就要按照这些技巧好好的照顾父母哦，让他们度过一个幸福健康的晚年吧！

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